韭菜饼的做法?你好,我是东东厨师。我来替你回答。韭菜饼的制作方法如下:1。食材准备韭菜500克,面粉1000克,油100克,盐15克2。准备厨房用具擀面杖炒锅,容器,筷子,抹刀,锅刀3。具体步骤:1。准备材料包括水、容器、筷子和面粉
韭菜饼的做法?
你好,我是东东厨师。我来替你回答。韭菜饼的制作方法如下:1。食材准[繁体:準]备
韭菜500克,面miàn 粉1000克,油100克,盐15克
2。准备厨房(pinyin:fáng)用具
擀面杖炒锅,容器,筷子(zi),抹刀,锅刀
3。具体步骤:
1。准(繁体:準)备材料包括水、容器、筷子和面粉。
2. 把面粉倒进容器里[繁:裏],加些水。用筷子慢慢搅拌。
3. 搅拌成絮状开云体育《繁:狀》后,用手揉成光滑的面团。
4. 用保鲜膜封直播吧住{练:zhù}嘴,醒15分钟。
5. 在醒过来的过程中[zhōng],将韭菜洗净、切碎、挤入盆中。加入熟(练:shú)油和盐,搅拌均匀。
5. 把好的面条叫醒,拿出来揉成长条。澳门伦敦人然后【hòu】把它切成小块。
6. 澳门银河用[yòng]擀面杖把小剂量的面粉擀成面团。
7. 然后把韭菜馅放进面团里,像包面包一(练:yī)样包(pinyin:bāo)起来。然[rán]后轻轻地把它擀成一个圆蛋糕。
8. 准备好煎锅[繁:鍋],放上食用油。把圆蛋糕放进锅里烤到《pinyin:dào》一边是金色的,然后把它翻过来烤另一边。把它变成金黄色。
4、练(繁体:練)习要点
1。水应该分批[拼音:pī]加入,不能太多。
2. 韭菜馅(读:xiàn)要挤,这样比较好吃。
3. 在做煎【pinyin:jiān】饼的过程中,打开一个小火。火不容易yì 开得太多,否则很容易炸黑。
4. 擀薄饼时,要轻【练:qīng】揉,否则容易碎。
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