猪肉米粉蒸排骨，虽然蒸排骨肥而不腻，又软又好吃，但美味的红薯片才是这道菜的精髓。排骨用软米粉包着。味道柔和而新鲜。这是一道经典的家常菜。所需配料有排骨、红薯、川菜豆沙、酱油、大蒜、酒汁（不能用料酒代替
猪肉米粉蒸排骨，虽然蒸排骨肥而不腻【繁体：膩】，又软又好吃，澳门威尼斯人但美味的红薯片才是这道菜的精髓。排骨用软米粉包着。味道柔和而新鲜
这是一道经典的家常菜。所需配料有排骨、红薯、川菜豆沙、酱油、大蒜、酒汁（不【读：bù】能用料酒代替）、糖、盐、鸡精、蒸肉、米粉、葱、食用油等，将带皮、带花的猪肉切成方块，用普通[练：tōng]香料包好，煮软，冷却，冷藏1-2小时，取出刀片，放在盘子里，加蒜片、仙岛酱油、少许面酱和少许盐（最后三种可以yǐ 混合后倒在蒜片上），抽屉里的{拼音：de}热气可以算20分钟。无需添加芝麻油、味精等调味料
做粉蒸排骨放什么调料？
首先要看是什么肉。不同的肉类做法是不同的是的，这是适量的盐。
我是这样[繁澳门金沙：樣]做的：
切肉，用蛋清打匀，加澳门博彩入一些酱油（不要太多），盐，搅[jiǎo]拌。
澳门新葡京15-30分钟后，用蒸熟的【de】肉粉搅拌。
在蒸笼上放一些蔬澳门博彩菜叶，30分fēn 就好了
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