干蘑菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃？主料瘦肉150g干磨菇1把红萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽半勺淀粉半勺清水少许 步骤1.红萝卜随意切片2.瘦肉切片装碗中3.干磨菇用温水浸泡1小时左右4.切好的肉片装碗中
干蘑菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃？
主料瘦肉150g干磨菇1把红萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽半勺淀粉半勺清水少许 步骤1.红萝卜随意切片2.瘦肉切片装碗中3.干磨菇用温水浸泡1小时左右4.切好的肉片装碗中，加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀5.锅中加入适量油，烧至6成热后，将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用6.锅中放少许油，放入红萝卜、磨菇一起中火慢慢翻炒，等红萝卜炒熟后，加适量盐，翻炒均匀7.等盐与红萝卜和磨菇充分入味后，将炒好的肉片倒入锅中，一起翻炒，待三种菜的味道相互混合后，关火出锅蘑菇炒肉的做法有哪些家常蘑菇炒肉怎么做？
1.鲜蘑洗干净掰成小块2.盆中加入清水《pinyin：shuǐ》烧开
3.水开后加入[练：rù]蘑菇焯烫一开云体育下捞出来控干水分
4.取一个小碗放入适量玉米淀{练：diàn}粉用冷水调好
5.肉片[拼音：piàn]切好，葱切丝姜切末
6.香菜和大蒜都切末备用（拼音：yòng）
亚博体育7.黄瓜切菱形片备用yòng
8.炒澳门新葡京锅烧热加[jiā]入玉米油
9.下入【rù】猪肉片煸炒
10.猪肉片《读：piàn》变色以后下入葱姜
11.葱姜出来《繁：來》香味以后倒入焯烫好的蘑菇
12澳门银河.加入{拼音：rù}适量盐
13.加入一勺白[练：bái]糖
14.加入适量澳门新葡京生抽，煸biān 炒一会儿
15.下入切好的黄瓜（读：guā）片翻炒均匀
16.倒入调好的水shuǐ 淀粉（水淀粉不要一下子都倒进去
17.最[zuì]后加入香菜和蒜末
18.翻炒均匀出锅装盘
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