烤《拼音：kǎo》箱能烘干肉干吗

在家如何制作好吃的牛肉干？感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干

在家如何制作好吃的牛肉干？

感谢粉丝邀请，说起牛肉干，很多人都不放心外面做的，怕是假牛肉或者是坏牛肉，用香精色素做成的，但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干，今天，胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的，让大家在家都能做出麻辣鲜香，十分爽口的牛肉干。

食(pinyin：shí)材：黄牛肉3斤。

调料：料酒(读：jiǔ)30ml、菜籽油【练：yóu】250克、老姜片【piàn】30克、东北葱段30克、洋葱块10克，食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。

配方：香砂2克、草果澳门新葡京10克、八角3克、香叶2克、桂皮2克、白豆蔻2克、黑胡椒(练：jiāo)2克、小茴香2克。

做【zuò】法：

1. 先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的条状（正方块也行），用清水世界杯浸泡6小时，每3小时换水1次【练：cì】，去除牛肉的腥膻味。

2.把上述的香料用冷水浸泡澳门伦敦人半小时，完全去除香料里面的杂质，泡好(拼音：hǎo)的水不要。

3.锅底加5斤水，然后放入泡好的辛香料，在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐，大火煮开，然后改小火，牛肉煮透，过凉水备用。

4.然后(hòu)另起油锅，加入菜籽油250克，放入煮好的牛肉，不断的翻滚炒动。

6.直到牛(读：niú)肉差不多干了，闻着非常香，就可以放入所有的调料，炒匀，就{pinyin：jiù}可以起锅装盘。

注意事项（繁体：項）：

1.牛肉需要选择最新澳门博彩鲜的，然《拼音：rán》后按照我的方法处理，一点腥味都没有的。

2.大家可以根据自己的口味进行调节，做出适合自己口味的牛肉干(繁：幹)。

胡师傅的公幸运飞艇众号“胡师傅美食菜谱”有[练：yǒu]1650道小吃配方和做法，希望能和大家更好的美食。

这就是今天为您解(pinyin：jiě)答的问题，希望这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香(读：xiāng)的牛肉干，也希望更多爱吃牛[练：niú]肉干的人，在家都能做出正宗的牛肉干，祝大家生活愉快！