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烤《拼音:kǎo》箱能烘干肉干吗

2025-03-18 13:10:51SoccerSports

在家如何制作好吃的牛肉干?感谢粉丝邀请,说起牛肉干,很多人都不放心外面做的,怕是假牛肉或者是坏牛肉,用香精色素做成的,但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干,今天,胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的,让大家在家都能做出麻辣鲜香,十分爽口的牛肉干

在家如何制作好吃的牛肉干?

感谢粉丝邀请,说起牛肉干,很多人都不放心外面做的,怕是假牛肉或者是坏牛肉,用香精色素做成的,但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干,今天,胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的,让大家在家都能做出麻辣鲜香,十分爽口的牛肉干。

食(pinyin:shí)材:黄牛肉3斤。

调料:料酒(读:jiǔ)30ml、菜籽油【练:yóu】250克、老姜片【piàn】30克、东北葱段30克、洋葱块10克,食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。

配方:香砂2克、草果澳门新葡京10克、八角3克、香叶2克、桂皮2克、白豆蔻2克、黑胡椒(练:jiāo)2克、小茴香2克。

做【zuò】法:

1. 先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的条状(正方块也行),用清水世界杯浸泡6小时,每3小时换水1次【练:cì】,去除牛肉的腥膻味。

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2.把上述的香料用冷水浸泡澳门伦敦人半小时,完全去除香料里面的杂质,泡好(拼音:hǎo)的水不要。

3.锅底加5斤水,然后放入泡好的辛香料,在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐,大火煮开,然后改小火,牛肉煮透,过凉水备用。

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4.然后(hòu)另起油锅,加入菜籽油250克,放入煮好的牛肉,不断的翻滚炒动。

6.直到牛(读:niú)肉差不多干了,闻着非常香,就可以放入所有的调料,炒匀,就{pinyin:jiù}可以起锅装盘。

注意事项(繁体:項):

1.牛肉需要选择最新澳门博彩鲜的,然《拼音:rán》后按照我的方法处理,一点腥味都没有的。

2.大家可以根据自己的口味进行调节,做出适合自己口味的牛肉干(繁:幹)。

胡师傅的公幸运飞艇众号“胡师傅美食菜谱”有[练:yǒu]1650道小吃配方和做法,希望能和大家更好的美食。

这就是今天为您解(pinyin:jiě)答的问题,希望这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香(读:xiāng)的牛肉干,也希望更多爱吃牛[练:niú]肉干的人,在家都能做出正宗的牛肉干,祝大家生活愉快!

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