为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方
为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？
要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人《练：rén》不满意的【拼音：de】地方。虽然不是什么大毛病，但确实是让人心里堵得慌。
根据我自己的亲身体《繁：體》验，以【拼音：yǐ】及询问周围的同事朋友《读：yǒu》，总结出传统油烟机这几个缺点来：
1澳门博彩，碰头
一般抽油烟机都在灶台上六七十公分的高度，换算过来《繁：來》也就一米七左右。
这个高度如果是(读：shì)老一辈人还可以接受，但从90后这一代开始，这个高度就有点伤人【pinyin：rén】了。
而且这个[gè]高度还不能随便动，如果动了会影响抽油烟机的效果。
所以（练：yǐ）炒菜时磕磕碰碰总是免不了，估计抽油烟机厂商也发现了这点，现在油烟机的边缘都是打磨圆(繁体：圓)滑的强化玻璃……
2、占用[读：yòng]空间
传统的抽油烟机，无论是顶吸式还是侧吸式{shì}，它们向(繁体：嚮)上的烟道都会不可避免地占据一组、甚至是多组吊柜的空间。
另一方(读：fāng)澳门银河面，燃气管道有时候会占据一些底柜的空间，这会让碗筷的放置空间变的拥挤。
3，清(pinyin：qīng)洁难做
大部分《pinyin：fēn》家庭其实都知道油烟机日常清理与保养《繁：養》的方法，但据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不（pinyin：bù）容易了……
所以天长日久之下《练：xià》，油烟机总是凝结了一（练：yī）层厚厚的油污，又粘又硬，很难清理，看上【pinyin：shàng】去也很不美观。
另外，这层油污不单是在油烟机上，也同样粘在墙壁上，和周围的家电上，让人《读：rén》十分厌烦【fán】。
4，油烟抽《pinyin：chōu》不干净
这点平时其实感受不太出来，甚至有{练：yǒu}些人觉得还不《pinyin：bù》错，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒【拼音：jiāo】试试……
其实传统{繁体：統}抽油烟[繁体：煙]机能吸干净吗？理论上是能的，但能不能及时吸干净《繁体：淨》就不一定了。
就【jiù】算最后能吸干净，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以忍受。这点可能在（练：zài）自己房间玩手机的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深【pinyin：shēn】有感触。
综上所述，其{读：qí}实油烟机的缺点澳门巴黎人真的很多，这些日常的小不方便汇聚起来，也是很让人头疼的事情。
所以等到我要装修厨房的时候，就买了个集成灶。
买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到度，而且是蒸汽后排【拼音：pái】的……对于我这样的手残党就很友善，就不《读：bù》用担心把菜蒸老了（繁：瞭）。
把集成{读：chéng}灶和传统抽油烟机在其他性能方面对比一下，可《读：kě》以发现集成灶的优(繁体：優)点所在。
一{读：yī}，空间利用率
空间利用率上shàng ，集成灶相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排的模式至少能够(繁体：夠)省下头顶一组吊柜的空间，而正对的吊柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸手就能拿到的（练：de），放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适。
而如果是开放式厨房的(pinyin：de)话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。
现在集成灶样式很多，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充【chōng】分利用澳门金沙了下方一米以内的空间。
原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成[读：chéng]灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进行了充分地利用，尤其是对我这种中小【拼音：xiǎo】户型十分友善。
二、油烟吸【pinyin：xī】净率
用了集成灶[繁体：竈]确实不怕炒刺激性的食物了，我查了些资料，对比了一下集成灶和传统抽油烟机【pinyin：jī】的油烟吸净率。
像传《繁体：傳》统的顶吸方式效率很低，所以现在的抽油烟机基本都采（繁：採）用了侧吸的方式，但油烟吸净率依然不是很理想，并且也不[bù]是很美观。
从油烟吸净率来说，顶吸（xī）抽《练：chōu》油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部分的集成灶都能达到90%，几个头部企业的吸净率更高。
三种样式如图所示，油烟吸净率与距离呈《练：chéng》反比。
而且由于油烟吸净率高，所以清洁方面的问题《繁：題开云体育》也解决了，我买的这台油网是特氟龙材质的，和不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需要冲洗一下即可。
总而言之{pinyin：zhī}，如果预算够的话，一{yī}定要买集成灶，它可以看成传统烟灶全方位的加《读：jiā》强版。
而且，集成灶[繁体：竈]也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也能看到越{读：yuè}来越多集成灶的店铺，想必市场的选择还是【pinyin：shì】有道理的。
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