炒{pinyin：chǎo}墨鱼仔的做法

墨鱼蛋的家常做法？墨鱼蛋做法如下↓1.食材准备：10ML油、酱油、料酒，10克糖、姜、干辣椒，50克香菇、蒜、胡萝卜，200克墨鱼蛋。2墨鱼蛋切四瓣，姜、蒜、胡萝卜切片，香菇切丝。锅中加水烧热，放入墨鱼蛋焯烫，捞出

墨鱼蛋的家常做法？

墨鱼蛋做法如下↓

1.食材准备：10ML油【拼娱乐城音：yóu】、酱油、料酒，10克糖、姜、干辣椒，50克香菇、蒜、胡萝卜，200克墨鱼蛋。

墨鱼蛋切四{piny世界杯in：sì}瓣，姜、蒜、胡萝卜切片，香菇切丝。锅中加水烧热，放入墨鱼蛋焯烫，捞出。

锅中烧油加热，放入蒜、姜爆香，放入墨鱼蛋、香菇、翻炒均匀。加入料酒、酱油、糖、干辣椒、胡萝卜和清水，大火烧开，再改小火慢炖，待汤汁收干即可出锅。