羊排怎么做好吃又简单?羊排咋做主料,羊排。辅料,胡萝卜,白萝卜调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰糖,葱姜,火锅底料,郫县豆瓣酱。啤酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。制作过程。1,将羊排切段,胡萝卜,白萝卜切成块
羊排怎么做好吃又简单?
羊排咋做主料,羊排{pái}。
辅fǔ 料,胡萝卜,白萝卜
调料,盐,味精,鸡精,生抽,蚝油。料酒,白糖,冰[练:bīng]糖,葱姜,火锅底料,郫县豆瓣酱。啤{拼音:pí}酒。桂皮,辣椒,香叶,小回香。
制作[拼音:zuò]过程。
1,将羊排切段,胡萝卜,白萝卜[拼音:bo]切成块。葱切葱直播吧花,姜切片。锅烧水,下羊排,加盐,料酒,葱姜,焯至断生捞出。
2,锅烧油,葱姜炝锅,辣椒,下冰糖,下火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出红油,下羊排,翻炒一下,下胡萝卜,白萝卜,加啤酒,炒一下,加盐,味精,鸡精,生抽,蚝油【拼音:yóu】,白糖,桂皮,香叶,小茴香,烧一会儿(繁:兒)。
3,取一个砂锅,羊排带【dài】汤倒入,炖一小时。
4,出锅装澳门威尼斯人《繁体:裝》盘。撒葱花。
怎么炖羊排好吃又烂?
炖羊排好吃又烂的做法胡【繁:鬍】萝卜炖羊排的材料
法式羊排1000克,胡萝(繁体:蘿)卜1000克,葱姜蒜,干红辣椒,小茴香
胡萝卜炖羊排【拼音:pái】的做法
1、胡萝卜切滚刀块备用
2、羊排切小块,凉水下锅,大火煮开,去血水和杂质《繁:質》
3、捞出羊排pái 用热水冲洗干净羊排表面的浮沫,沥干水分备用
4、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜红椒和[hé]小茴香
亚博体育 5、下入羊排大火翻炒至出(繁体:齣)香味
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖,然后添加热水大(dà)火煮开
7、转【澳门伦敦人pinyin:zhuǎn】中火炖煮40分钟
8、添加【读:jiā】胡萝卜,调入盐和糖,继续中火炖
9、至羊肉软烂,汤汁[练:zhī]收浓,调入味精,撒上香菜,出锅即可。
小诀窍《繁体:竅》
水要一次添足,炖的过澳门威尼斯人程中确需再次添加水,一定要添加开水《拼音:shuǐ》。
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