蜂蜜（练：mì）蛋糕

青柠檬蛋糕怎么制作？你好，我是胖子做菜记，很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法：1.烤箱预热160度C 或 325度F2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sou

青柠檬蛋糕怎么制作？

你好，我是胖子做菜记，很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法：

1.烤箱预(拼音：yù)热160度C 或 325度F

2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细[繁：細]砂(拼音：shā)糖.混合均匀. 加入sour cream. 搅【练：jiǎo】拌成光滑状为止

3.前项再加入蛋黄搅拌均匀. 再加入调味

4. 另拿一个干净盆子. 用[练：yòng]打蛋器将蛋白打至起泡. 将#28i#29糖粉分两三次加入后.继《繁：繼》续将蛋白打《拼音：dǎ》至起尖为止. 再将打好的蛋白分两三次加入前项混合液#28盆#29中. 慢慢混合均匀至看不到蛋白细胞为止

5.将馅倒入派模中.将表面抹[练：mǒ]平.烤45-60分钟。

网红毛巾卷不仅好吃还很好做，你只要会做鸡蛋饼皮，就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的，也做过可可的，都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高，也可以换成其他馅，比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味，喜欢吃奶油就多放点，不喜欢就换其他，能抹在里面的就行

下面这两个图分别就是【娱乐城shì】我做的抹茶卷和可可卷。

食材（一个抹茶卷，一个可《pinyin：kě》可卷的量）：

饼皮(练：pí)：鸡蛋2个，低筋面粉160克，细砂糖30克，抹茶粉15克，可可[练：kě]粉15克，牛奶480克，黄油30克【练：kè】

馅：淡奶油300克，细[繁：細]砂糖25克，草莓适量

做世界杯法（练：fǎ）：

1.将低筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进（繁：進）行混合，不需要过筛；

2.加入鸡蛋，用手动打蛋器直[练：zhí]接把鸡蛋打碎后与面粉混合；

3.倒(pin澳门巴黎人yin：dào)入牛奶混合均匀；

4.倒《拼音：dào》入提前融化的黄油进行混合；

5.做【练：zuò】好的面糊进行过筛，建议过筛两到三次，面糊会在过筛后变得更加的（拼音：de）细腻；

6.面糊盖《繁：蓋》上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时；

7. 平底不粘锅进行加热，全程用小火，感觉澳门博彩到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可放到凉网（繁体：網）上进行自然冷却，一开始不熟练做不好也很正常，多做几次即可，尽量把饼皮做的薄一些；

8.淡奶油加入[rù]细砂糖进行打发，全程最低速打发出来的奶油更加的细腻；

9.一层饼皮一层奶油少许草莓丁一共两层，奶油不要太多，第一层中间可以多一些奶[练：nǎi]油边【练：biān】缘少一些，第二层可以薄薄的一层，这样卷的时（繁：時）候不会露馅；

10.就像卷煎饼一样，先将[拼开云体育音：jiāng]两个侧边卷进来，再从一头去卷就可以了，卷好后表面筛上薄薄一层抹茶粉或可可粉就好啦。更多原创美食食谱请关注本头条号【美厨i美食】，欢迎留言交流互动。