餐厅预订本【练：běn】

订餐员是什么工作？订餐员是指为酒店、饭店等订餐的工作人员，负责电话来访的接听工作，按标准并接受完成顾客预订全部程序，因公司、单位的规模不同，经营核心不同，担负此职务的工作人员的工作内容略不同。　　一、订餐员主要工作内容如下：　　1、负责接听电话，记录电话订餐

订餐员是什么工作？

订餐员是指为酒店、饭店等订餐的工作人员，负责电话来访的接听工作，按标准并接受完成顾客预订全部程序，因公司、单位的规模不同，经营核心不同，担负此职务的工作人员的工作内容略不同。

　　一、订餐员【pinyin：yuán】主要工作内容如下：

　　1澳门伦敦人、负责接听电话，记录电（繁：電）话订餐。

　　2、负责接待来访（繁体：訪）宾客。

　　3、熟悉一切设备{pinyin：bèi}、设施及各区域的规划和经营项目的标准，对顾[繁体：顧]客的询问做到有问(繁体：問)必答。

　　4、熟知宴会的接待程序及预订，并登记相应情况，与楼层及时沟通，保证信息准确、及时。

　　5、积[繁体：積]极与宾客沟通，及时反馈宾客意见和建议。

　　6、熟练运用订餐的【练：de】礼貌规范语言，按标准完成澳门新葡京顾客预订情况，预防恶意订餐，使酒店餐位物尽其用。

　　7、全面【miàn】掌握酒【练：jiǔ】店所经营的菜系、菜品，在客来访订餐(读：cān)中要做到菜品的熟练推销。

　　8、熟知（练：zhī）常客的电话号【hào】码、职别、单位、称呼，并做好特殊接待，协助前厅经理做好客户档案【pinyin：àn】。

　　9、做好本辖区的卫生工作；遵守安全操作规程，正确、合理使用器【练：qì】械设备《繁：備》、操{读：cāo}作工具，做好设备、用具的维护、保养。

　　10、世界杯遵守酒店(diàn)各种规章制度，注意言、谈、举、止，维护酒店形象。

　　11、完《读：wán》成主管交办的其它工作任务。

　　二、订(拼音：澳门金沙dìng)餐员岗位要求如下：

　　1、专业不限，高中以上{读：shàng}学历。

澳门新葡京　　2、6个月以上工[练：gōng]作经验。

　　3、熟练使用操作办公自动化《练：huà》设备。

　　4、有良好的文字表达能力，具备较强【qiáng】的听说能力。

　　5、认（繁体：認）真负责，积极主动执行交办工作。

　　6、工作{zuò}效率高，条理性强，有团队合作精神。