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酒店毛(máo)巾叠蛋糕教程

2025-02-19 21:12:18SoccerSports

蛋糕毛巾的折叠方法?下面介绍下制作的方法 蛋糕型毛巾制装饰品的制造方法 一种蛋糕型毛巾装饰品的制作方法,其特征在于,叠放成为呈蛋糕形状的骨架的衬纸(3),并折叠毛巾织物(2),更具体地讲,将在

蛋糕毛巾的折叠方法?

下面介绍下制作的方法 蛋糕型毛巾制装饰品的制造方法 一种蛋糕型毛巾装饰品的制作方法,其特征在于,叠放成为呈蛋糕形状的骨架的衬纸(3),并折叠毛巾织物(2),更具体地讲,将在多边形的顶面部(6)的各片上延伸设置折叠部(7)而成的衬纸(3),以收纳在比该衬纸(3)大的毛巾织物(2)内的方式配置,并以使前述顶面部(6)成为顶面侧的方式,与前述毛巾织物(2)一同折返前述折叠部(7),并将该折叠好的物品装入到开口部与前述顶面部同形状的蛋糕杯(4)中,而形成蛋糕形状。 我看别人的不知道这个行不行,你试试看 蛋糕毛巾的知名品牌有金燕子、洋果子、可丽儿等等。 蛋糕毛巾也可以在一般的小店中买到,价位在15至30左右。

毛巾卷蛋糕是如何制作的?

网红毛巾卷不仅好吃还很好做,你只要会做鸡蛋饼皮,就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的,也做过可可的,都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高,也可以换成其他馅,比如南瓜泥等

这个主要看自己的口味,喜欢吃澳门永利奶油就多放点,不喜{读:xǐ}欢就换其他,能抹在里面的就行。下面这两个图分别就是我做的抹茶卷和可可卷。

食材(一个抹茶卷,一个可可卷(繁体:捲)的量):

饼皮:鸡蛋2个,低筋面粉160克,细砂糖30克,抹茶粉15克,可可粉15克,牛奶480克,黄油30克

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馅:淡【pinyin:dàn】奶油300克,细砂糖25克,草莓适量

做{pinyin:zuò}法:

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1.将低筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进【练:jìn】行混合,不需要过筛;

2.加入鸡蛋,用手澳门银河动打蛋器直接把鸡蛋打碎后与面粉混(hùn)合;

3.倒入牛奶【nǎi】混合均匀;

4.倒入提前融化的黄油进行{xíng}混合;

5澳门金沙.做好的面糊进行过筛,建议过筛两到三次,面糊会在过筛后变得更加[练:jiā]的细腻;

6.面糊盖(繁体:蓋)上澳门伦敦人保鲜膜放进冰箱冷藏一小时;

7. 平底不粘锅进行加热,全程用小火,感觉到温[繁体:溫]度放入适量的面糊,转动平底锅让面糊摊开,看到表面有气泡即可翻面,继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却,一开始不熟练做不好也很正常,多做几次即{pinyin:jí}可,尽量把饼皮做的薄一些;

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8.淡奶油加入细砂糖进行打发,全程最低速打《读:dǎ》发出来的奶油更加的细腻;

9.一层饼皮一层奶澳门新葡京油少许草莓丁一共两层,奶油不要太多,第一层中间可以多一些奶油边缘少一些,第二层可以薄薄的一(pinyin:yī)层,这样卷的时候不会露馅;

10.就像卷{pinyin:juǎn}煎饼一样,先将两个侧边卷进来,再从一【yī】头去卷就可以了,卷好后表面筛[繁体:篩]上薄薄一层抹茶粉或可可粉就好啦。更多原创美食食谱请关注本头条号【美厨i美食】,欢迎留言交流互动。

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