硅胶蛋糕模具哪个《繁：個》品牌好

吐司模具哪个牌子好？模具是面包伙伴每天都会使用到的工具，烤盘、吐司模、汉堡模等等种类非常多。但对这位每天都需要见面的“老朋友”，大家对它足够认识了吗？今天不藏私面包匠人就为大家从最简单的清洗模具讲起，一起来聊聊模具的那些事儿

吐司模具哪个牌子好？

模具[练：jù]是面包伙伴每天都会使用到的工具，烤盘、吐司模、汉堡模等等种类非常多。但对这位每天都需要见面的“老朋友”，大家对它【练：tā】足够认识了吗？今天不藏私面包匠人就为大家从最简单的清洗模具讲起，一起来聊聊模具的那些事(练：shì)儿。

模[pinyin：mó]具的清洗

烘焙用的模具不可以像洗碗一样使用钢丝球清洗，这样会损坏模具表面和不沾涂层，如果模具表面的保护膜被破坏，还可能释放出有毒物质。

正[zhèng]确的清洗方式是[练：shì]在模具使用完之后，用温水冲洗，使用柔软的清洁布把污迹擦洗干净，然后擦干或烘干。如果是比较难清洗的模具，可以放在热水中多浸泡一段时间之后再清理。

模具的{pinyin：de}材质

现【练：xiàn】在市面上的模具琳琅满目，材质澳门新葡京也各不相同，有金属的、陶瓷的、硅胶的，哪种材质的模具最好呢？

从导热方面来看，澳门永利肯定是《pinyin：shì》金属占优势；

而陶瓷的耐热性【练：xìng】高，七八百度没问题；

硅胶模【练：mó】具的优点就是不占空间，容易清洗。

材质各有利弊，选择健康无毒{读：dú}的、适合自己的就好。

新模具注【zhù】意事项

模具入手之后要(yào)弄清楚2件事

1. 知晓模具是[练：shì]否为不沾。推荐《繁：薦》大家使用不沾模具，方便省事。如果模具不是不沾模，在面团入模《拼音：mó》具之前要在模具内刷油防粘。

2.利用模具澳门银河体积和模具面团比容积计(繁：計)算出适合放进模具中的面团重量。

放入模具(pinyin：jù)中面团重量的计算

大家买到的模具很多没有标明克数，不知道模具中到底应该放多少重量的面(繁体：麪)团才能烘烤出满意的造型，这就涉及{jí}到一个面包烘焙中的术语——模具面团比容积。

入模具澳门新葡京面团重量=模(练：mó)具的容积÷模具面团比容积

因为现在大家普遍使用的模具面团[繁体：糰]比容积范围在4-5之间，所以只要计算出入模具的体积就可以算出放进模具中{pinyin：zhōng}最合适的面团重量。

如果是形状规则[zé]的模具，可以使用长（cm）×宽（cm）×高（cm）来计算。

异形模具可以在模具上套上塑胶袋，在塑胶袋中倒入开云体育（pinyin：rù）水，称出水的重量，水的重量便是模具的容积。

其(拼音：qí)他需要注意的问题

1.同一品牌(拼音：pái)的同一种模具也可能出现面团上色不一样的问题，在烘烤时需要注意调[繁：調]整烘烤温度和时间。

2.新模具在第一次使用前放进烤箱烘烤[练：kǎo]半小时，以防上色过浅。

大家平时都喜欢购买什么模具呢(读：ne)，

一起来聊聊吧《拼音：ba》。