山药的做法大[dà]全家常菜

木耳炒山药有何功效？1、山药含有皂甙、黏蛋白、黏多糖、氨基酸、维生素C等保健物质。其中黏蛋白和黏多糖最为宝贵，黏蛋白是其最大的优点，对人体有特殊的保健作用，可以预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，消脂避免肥胖

木耳炒山药有何功效？

具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿(繁：壽)的功效。饮食禁忌：1、山药是补益食品，有收敛的作用，所以如湿热过重、有便秘的人不宜食（读：shí）用过多。2、山药中含有约16%的淀粉，适合当成主食

如果做[zuò]成炒菜也要把它当成主食部分，而相应减【jiǎn】少其他主食[练：shí]的量，以免总能量超标。

木耳炒西兰花功效-木耳炒山药有何功效?/木耳炒？

木耳黄瓜炒山药有没有好处？

简单易学，减肥养眼。黄瓜：含丙醇二酸澳门永利抑制糖类在人体内转化为脂肪，起到协助减肥的作用。富含维生素E起到抗衰老的作用，富含多种维生素的黄瓜汁起到【读：dào】褪斑嫩肤的功效

木耳：黑木耳多糖能起到抗氧化、延缓衰老、抗凝、防癌；木耳黑色素能增强机体免疫功能。所含腺苷类物质抑制血小板凝集，预防心脑血管病的作用与阿司匹林很相似。山药：粘液蛋白，能起到降糖作用；可溶性膳食纤维延迟胃内食物吸收，延缓餐后血糖吸收；富含多种维生素、矿物质等可补脾胃之虚

方法/步骤： 主料：山药150g，黑木耳150g，黄瓜100g； 辅料：油 适澳门永利量 、盐适量 、味精 适量 1、山药洗干净削皮，将木耳提前至少3小时泡好洗干净，黄瓜洗干净。2、将黄瓜切成菱形片，将山药斜着切成2毫米的薄片，放[fàng]在开水里焯2分钟左右断生，然后将焯好的山药片和切好的黄瓜片和泡好洗干净的木耳装在一个盘子里，备用。3、锅中放色拉油加热，下入葱花，开小火下入木耳、山药、黄瓜翻炒！下入盐适量，快速用锅铲翻炒

4、放入一汤匙水，适当{练：dāng}火大[dà]些继续《繁：續》翻炒2-3分钟。等黄瓜、木耳炒至断生，出锅装盘。

黑木耳山药的做法有哪些？

1.

铁棍山药1澳门新葡京根，洗净。黑{拼音：hēi}木耳提前泡发。

世界杯

去皮，切[拼音：qiè]片。

3.

水开后，放入山药片，焯一下《pinyin：xià》，迅速捞起。把山药泡在凉开水里。

4.

泡发好的黑木《读：mù》耳和青椒也在热水中焯一下。捞出，泡在凉水中。

5.

准备（繁体：備）调味汁，在一个小碗中世界杯，放入适量盐，酱油，糖，醋和冷榨亚麻籽油，搅拌均匀至白糖溶解。把山药，黑木耳和青椒装盘，淋上调味汁，再撒几颗开水冲下过的枸杞点缀一下。

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