现在有什么好吃的蛋糕?口味其实是个因人而异的感受,不同人的口味可能大相径庭,比如榴莲,爱的人爱死,恨的人恨死~而对于不同烘焙爱好者来说,对同一种蛋糕或饼干,往往也会有完全不同的评价,这就是每个人的口味
现在有什么好吃的蛋糕?
口味其实是个因人而异的感受,不同人的口味可能大相径庭,
比如榴莲,爱的人爱死,恨的人恨死~而对于不同烘焙爱好者来(拼音:lái)说,对同一种蛋糕或饼干,往往也(yě)会有完全不同的评价,这就是每个人的口味啦~
做蛋(读:dàn)糕不易,付出了自己心(pinyin:xīn)血和所有努{读:nǔ}力、忙乎好几个小时做出的蛋糕更不容易,所以我觉得,自己做得蛋糕是全天下最好吃的蛋糕,而且可能你,为你爱的人,或者爱你的人做的蛋糕更是好吃~~
分享一个外国人的纽约芝士蛋糕,配方作者的祖母荣获各种厨艺大奖,相信”好看才会好吃”,所以在做烘焙的(练:de)时候总是装饰的漂漂亮《拼音:liàng》亮的~咱们也要向她学习哦~
一小块柠檬芝士蛋糕,就能让很累很累的自己“活(拼音:huó)”过来。如果有时【练:shí】间,真的应该尝[繁:嘗]试这款祖母的秘方,也是一个家族流传许久的代表了爱和传承的方子~
【材料】做一个供8-10人吃的纽约芝士蛋糕
蛋糕尺寸大约9寸(575px蛋糕模具) 饼干底: 170 g全麦饼干碎 25 g糖 ½ 小勺盐 5 小勺融化的黄油饼干底都会的哈[练:hā]
混合《繁:閤》材料冷藏一会儿就成
芝士内陷: 900 g奶油奶酪,室温 265 澳门永利g糖 2小勺香草精 一《pinyin:yī》个柠檬擦皮 4大个鸡蛋 160 mL酸奶油 160 mL鲜奶油
奶油奶酪、糖、香草精、柠檬[练:méng]碎,一样样[yàng]加打发混合加鸡蛋。一个个来完全混合在加下一个;
祖母(练:mǔ)的秘籍就在这里!加酸奶油哈!
再加鲜《繁:鮮澳门新葡京》奶油打发混合
活底[练:dǐ]蛋糕模具就包锡纸水浴法,倒入热水
倒入内澳门银河陷材料(拼音:liào),抹平
顶层: 475ml酸奶[练:nǎi]油
35 g糖粉 1小勺香草精 2片柠[繁体:檸]檬 新鲜柠檬叶
顶层材料混合(繁:閤),打到顺滑就行啦
芝士蛋(dàn)糕烤好(175度1个半小时)
烤箱澳门新葡京门开个缝让蛋糕在里面慢慢冷却,这样会防止裂纹{繁:紋}产生
1个小时以后取出脱模,冷藏一夜,放顶层材料,抹匀
放{读:fàng}新鲜材料装饰即可,一定要新鲜材料哦~
看!太开云体育(pinyin:tài)诱人了!!
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