装饰台面【miàn】布置图片

自助餐台的餐盘摆放标准？1.自助餐摆台（1）位置。摆台位置醒目而富有吸引力，使客人一进餐厅第一眼就能看到餐台。（2）灯光。可用聚光照射台面，但不可使用彩色灯光，会使菜肴改变颜色。（3）餐台。餐台的大小应以方便客人取菜为原则，注意取菜时的人流方向

自助餐台的餐盘摆放标准？

1.自助餐摆台

（1）开云体育位置。摆台位《拼音：wèi》置醒目而富有吸引力，使客人一进餐厅第一眼就能看到餐台。

（2）灯光。可用(练：yòng)聚光照射台面开云体育，但不可使用彩色灯光，会使菜肴改变颜色。

（3）餐台[繁：颱]。餐台的大小应以方便客人取菜为原则，注意取菜时的人流方向《繁：嚮》。

（4）台（繁体：颱）布。自助餐的台布要下垂至离地面6厘米。既盖住桌腿，又不(bù)能让人踩[练：cǎi]着。

2、餐（拼音：cān）桌摆放

冷餐会可不设座（pinyin：zuò），但自助餐要摆桌椅，台面可按西餐零点餐厅摆放即可。

合[繁：閤]理的自助餐厅布置可以让您的自助餐厅动线流畅，舒适养眼，带来【练：lái】可观的客流量。当(拼音：dāng)然自助餐厅内的饮食布置也是自助餐厅布置里极为重要的，

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厨房餐厅太小，怎么改[练：gǎi]？

这种厨房与餐厅相邻，受制于澳门威尼斯人门厅过道，及【jí】一面墙长度的户型是一种经常会遇到的问题，有其普遍性。

要使布(拼音：bù)局优化，有下列方法：

1.确认厨房南墙是否为非承重墙，户型图中未图示或附注，目测为薄墙，大多为非承重。若为非承重墙，拆除隔墙及原平开门，向南平移，新建隔断为全(练：quán)透明移门，拓展厨房空间，并扩大视野，厨房[练：fáng]由隐藏型【练：xíng】变为展示型。

餐桌改放至贴客餐共享空间西墙，长方(练：fāng)形态西《拼音：xī》餐桌则贴墙呈南[练：nán]北向布置，留足相应动线走道。

人多用餐或者待客时，餐桌可以临时居中腾空布置。

新改厨房南侧东墙设计薄澳门巴黎人柜补充空间，如确认与东房间相连的[拼音：de]墙为非承重，则作入墙柜更佳，更为实用。

厨房东西墙【练：qiáng】中宽度尺寸为2400mm，厨房家具平面可呈U型布置，但最好西侧台面为400mm的浅台面，以使中部操作空间宽敞一些，动[繁体：動]线（繁：線）走道也更通畅。

2.如能接(pinyin：jiē)受开放式厨(繁：廚)房，则拆除厨房南墙后，不设门，采用餐厨共享空间设（繁体：設）计，餐厨空间合二为一，增加空间利用率，由于共享了操作区，动线区等，餐厨空间都相当于相应扩大。

为增加排油烟效果，皇冠体育可配置大吸力抽油烟机或采《繁体：採》用集成灶，并辅之以静音天花式排风扇。

3.动作比较小的做法，是将厨房南墙改为[wèi]透明玻璃移门，让厨房和餐厅两空间视觉上有延伸，厨房西侧用浅台面，餐厅东墙设计入墙家具餐边柜[繁体：櫃]，布置则各享原位。

如需进一步细节【繁：節】，可详询。

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