办公(pinyin：gōng)桌整理清洁如何公告

怎么让一个人变干净？感谢邀请，爱干净的人都是从小生活习惯就好或者有洁癖的人，如果要求他要干净就必须在生活点滴中慢慢调节改变一个人！下饭店吃菜的同时有人想过后厨的卫生吗？有什么看法？很高兴能够回答你的问

怎么让一个人变干净？

下饭店吃菜的同时有人想过后厨的卫生吗？有什么看法？

我个(gè)人在外出用餐时对餐厅的要求：

第一，看看这家餐厅是否[pinyin：fǒu]有食客。因为有时刻这[繁体：這]家餐厅就是良性运转正常的餐【练：cān】厅，也代表着食物新鲜。但这家人爆满，我也不会在这里排队等位。

第二《拼音：èr》，看看这家环境的卫生，尤其厨房的卫生，有人说了厨《繁体：廚》房的卫生，你怎么能看得到呢？我会找一家明厨亮灶的餐厅去用餐。厨房的卫生一眼就能看得见，你可以到厨房传菜口，去观察一下厨房，你就什(练：shén)么都清楚了。

第三，也是我自己总结最有效的能够直接看出这家餐厅卫生状况的地方。那就是卫生间。如果一个餐厅连卫生间卫生都搞《gǎ直播吧o》不好，可想他的厨房的卫生，会有多糟糕。

第四。，这点也是我最看不惯的。就是(读：shì)厨师去洗手间的时候，穿着工作服去，而不是把工作服脱掉。明明食品卫生法里面有规定不要穿工作服，进入卫生间就是不执行。去各大商超里面的餐饮店，随便都能看到从事餐饮工作的人穿着工（练：gōng）作服就进了洗手间，这是我最不能接受的（de）

以上四点就是我选择外出就餐的餐厅的条件，看看是否能帮到你[nǐ]。

以下是{pinyin：shì}食品卫生发法对从业餐饮店的要求和管理 ，

作为消费者也《pinyin：yě》要了解一下。

一、从原料到成(读：chéng)品实行“四不”

①采购[繁：購]人员不买腐烂变质原料；

②保管验（繁：驗）收人员不收腐烂变质原料；

③加(读：jiā)工#28厨师#29人员不用腐烂变质原料；

④分餐人员(繁：員)不供应分发腐烂变质食品。

二、食物#28成品#29存（pinyin：cún）放实行“四隔离”

①生食品与熟【shú】食品隔离；

②成极速赛车/北京赛车品与半成品隔（读：gé）离；

③食品与杂物、药（繁：藥）物隔离；

④食品与未消毒器[练：qì]皿隔离。

三、餐具实行“五过[繁体：過]关”

①洗 ②刷 ③冲 ④消毒【练：dú】 ⑤保洁

四、环境《jìng》卫生实行“四定”

①定保(pinyin：bǎo)洁责任人员；

②定保洁区域《读：yù》范围；

③定清扫保洁时间[繁体：間]；

④定保洁责[繁体：責]任目标。

五、个人【rén】卫生实行“四勤”

①勤洗(拼音：xǐ)手、洗澡；

②勤剪指甲《拼音：jiǎ》、理发；

③勤换《繁：換》洗工作服；

④澳门永利勤检查个《繁：個》人卫生仪容。

六、工作场地实行“六不准”

①不准不【练：bù】戴工作帽、不着工作服进入工作场地：

②不准穿拖鞋进【jìn】入工作场地；

③不准在工作场地(练：dì)吸烟、吐痰、乱抛垃圾废弃物；

④不准在食品洗涤（繁：滌）、消毒池中及使用[yòng]餐盆用具洗涤衣物；⑤不准[繁体：準]用手抓拿熟食品；⑥不准穿工作服进厕所洗手间。

附：澳门银河食(pinyin：shí)品卫生“五四”制

一、“四不”：采购【练：gòu】员不进腐烂变质原料；保管员不收腐烂变(繁：變)质原料；炊事员不加工变质原料；服务员不卖腐烂变质原料。

二、“四隔[拼音：gé]离”：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物隔离（繁体：離）；食品与天然冰隔离。

三、开云体育“四勤（拼音：qín）”：勤洗手，剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣；勤换工作服。

四、“五过关”一洗；二刷：三冲；四消(练：xiāo)毒；五保洁。

五、“四(pinyin：sì)定”：定人；定物；定时间；定质量。

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