橱(繁：櫥)窗摆设

奶油有植物奶油与动物奶油，最近听说动物奶油好两者有什么区别？谢邀。我是：美食小师兄。让我来告诉你们动物奶油跟植物奶油的区别。我们先看图，直观了解一下。左边的是动物奶油，也叫淡奶油，从牛奶中提炼出来，营养高，易被人体吸收

奶油有植物奶油与动物奶油，最近听说动物奶油好两者有什么区别？

谢邀。我是：美食小师兄。让我来告诉你们动物奶油跟植物奶油的区别。

我们先看图，直观亚博体育了解一【练：yī】下。

左边的是动物奶油，也叫淡奶油，从牛奶中提炼出来，营养高，易被人体吸收。味道香醇，口(拼音：kǒu)感有种淡淡【练：dàn】的香甜，吃完之后有种奶香。含多种微量元素，不含反式脂肪酸，是一[练：yī]种健康的食品。

右边是植物奶油，也叫人造奶油，多用植物油（如大豆油，玉米油等）加工而成。人造奶油是将处于液态的天然植物油，经氢化反应变成固[pinyin：gù]态，然后添加一些香精及色素等，外观及性质与天然奶澳门博彩油基本一样，但加工过程中产生了反式脂肪酸，不利于消化，导致肥胖。

如何区别动娱乐城[dòng]物奶油跟植物奶油：

方法{读：fǎ}一：沉水法

倒入清水中，动物性奶油浮于[繁体：於]水面，部{pinyin：bù}分溶解与水中。植物【wù】奶油沉在水底。如下图。

方法二：手搓法

取少量奶油涂于掌心，进行揉搓。动物性奶油很快消失，剩少量油脂，类似涂手霜；植物(拼音：wù)奶油[练：yóu]则长时间不消失，甚至成型。

如(拼音：rú)下图所示：

方法三：保存[练：cún]时间

动物性奶油保存期【练：qī】短，不可冷冻保存[练：cún]，保存不方便。植物奶油则可以冷冻《繁：凍》保存，时间也较动物奶油长。

总结：

动物奶油植物奶油(读：yóu)

价格(gé) 一般是植物奶油3倍较低

颜色乳白色亮【练：liàng】白色

味道澳门新葡京奶香[练：xiāng]味奶精味/无味

口感入口即化，清爽(pinyin：shuǎng) 油腻

造《拼音：zào》型持久短，易融化持久

世界杯动(繁：動)物奶油无论是口感还是健康方面都比植物奶油好，缺点是贵且保存时间短。

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