陈晓卿全部作【读：zuò】品

如何评价陈晓卿执导的纪录片《风味人间》？谢谢邀请。导演陈晓卿，他可是个地道的吃货。在关于他的文章里，以及他自己的微博中，随处可见他遍寻大街小巷找寻美味、推荐美味的故事。很难想象，一个不热爱美食的导演，如何拍摄一部关于美食的纪录片

如何评价陈晓卿执导的纪录片《风味人间》？

谢谢邀请。

导演陈晓卿，他可是shì 个地道的吃货。

在{拼音：zài}关于他的文章里，以及他自己的微博中，随处可见他遍寻大街小巷找寻美味、推荐美味的故[练：gù]事。很难想象，一个不热爱美食的导演，如何拍摄一部关于美食的纪录片。

只看完第一集，我就被深深地感染与震撼到了。

谁说中国人没《繁体：沒》有工匠精神？

在这部纪录片中，无人机航拍、微距摄影、高速摄影【拼音：yǐng】、水下摄影等拍摄技法一齐上阵澳门伦敦人，影片的每一幅画面，都美轮美奂、精致考究，随便截屏一张都可以当做屏保。

细心的话，你还可以发现影片中的每一幅画面，导演对构图的要求都是及其讲究的。黄金分割比例、对角线、铁三角等等构图原开云体育理的娴熟运用，显示出陈导对于画【huà】面审美的严苛要求。

更gèng 不要说纪录片的主角—美食了。

我说这部纪录片油腻，这可一【yī】点儿也不夸张。

你们要不[拼音：bù]信，就先感受一下第一集《山海【读：hǎi】之间》中，在字句之间都充盈着油乎乎感觉的旁白解说词吧《读：ba》。

山地开云体育放养的阿勒泰大尾羊，肥腴的脂肪下，肉质极为细(繁：細)嫩。当年生的羔羊，肉质幼嫩酥软，油脂丰沛，浓香清甜。刀锋过处，张力十足的油脂迎刃绽开，绵密浓烈，余香满口。油腻的解说词，配以微距、高速镜头拍摄的美食特写，字词所到之处，遍地油脂，镜头掠过之地，满屏油腻。

如果不是一个[拼音：gè]对美食充chōng 满极端热爱（读：ài）的吃货，又如何能饱含深情地拍摄出这种纪录片呢？

在这《繁体：這》部新作品中，导演陈晓卿的澳门巴黎人视野，从国内走到了国外。

在以食物为主线的背景色之上，探tàn 寻着人类繁衍生息的秘密，以及人类迁徙与[繁：與]食物的关系，俨然是一部美食版的国家地理节目。

从安徽南屏村的火腿，到西班（拼音：bān）牙的伊比利亚火腿；从江苏太湖的大闸蟹，到荷兰艾瑟尔湖的大闸蟹；从甘肃黄土高原（读：yuán）的洋芋搅团{练：tuán}，到法国的瀑布土豆泥。

相同的食物，伴随着人类繁衍生息的足迹，在不同的文化背景中，演化变《繁体：變》迁《繁：遷》、东（繁体：東）西流转。

在探讨食物与人的关系，以及人与人之间的关系方面，《风味人间》也找寻到了《繁：瞭》独特的[练：de]视角。

从四川瓦屋山[shān]挖冷笋的老夫妇，到新疆巴楚在沙漠中找寻巴楚蘑菇的小两口，从新疆阿勒泰驱赶羊群转战牧场的牧民兄弟，到{练：dào}台【tái】湾成功港捕捞立翅旗鱼的镖鱼手父子。

在寻找食[shí]物的过程中，人与人的关系愈发紧密，情感愈发绵长。

食物对于人类的重要意义，不仅仅体现在生存方面，更体现在生活方式，以yǐ 及情感交（读：jiāo）流上。

正如同第一集结束时的（拼音：de）解说词：

环球同此凉热，边界逐渐模糊。然而，地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，静默的力量，帮助我们，在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。要想感知一个群体的历史，感知zhī 一个群体的习俗，感知一个群体[繁体：體]走过的路以及将要走的路，就从了解他们的食物开始吧！

就[jiù]回答到这里，不知你是否满意？

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