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湖南什么样的米粉最好吃？

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主料

　　排骨半[练：bàn]斤手工米粉2片

　　姜(繁：薑)一小块儿老抽适量

　　幸运飞艇盐[繁体：鹽]适量葱花适量

　　猪油一小《pinyin：xiǎo》块

　　解密湖南米粉文化～老长沙的餐桌必备[bèi]的做法步骤

　　1. 手工粉，相对其他粉来说比较厚（pinyin：hòu）实

　　2. 切成自己喜欢的粗细，刀沾水会比较好[pinyin：hǎo]切。

开云体育　　3. 排骨【gǔ】绰水。

　　4. 姜（繁：薑）切片，加一澳门伦敦人点盐和排骨一起炖一锅汤。

　　5. 汤（繁体：湯）沥出另放。

　　6. 碗幸运飞艇《wǎn》里放少许盐，老抽，挖一小陀猪油。

　　7. 倒澳门永利入骨汤《繁体：湯》。

　　8. 另起锅下粉，动作要快，基本上就是开水里过一道。这种米粉特别容易熟[拼音：shú]，也特别容易就煮烂（繁体：爛）了。

　　9. 捞【练：lāo】出装碗。

　　10. 码上炖好的排骨，撒葱《繁：蔥》花，放剁椒美美的开吃吧。