杭州最有名气的龙虾[繁：蝦]店

江苏盱眙和湖北潜江，到底哪个地方才是中国小龙虾之都？根据《2017中国小龙虾产业发展报告》，论产量，盱眙完全落后于湖北省多个县市。而论品牌与消费，据不完全统计，2016年湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家，小龙虾餐饮产值达332.62亿元，同比增加30%以上

江苏盱眙和湖北潜江，到底哪个地方才是中国小龙虾之都？

就口味来说，潜江有油开云体育焖大虾、蒜蓉虾、清蒸虾、卤虾等各个品种，口味丰富，但盱眙应该没有任何爆款（pinyin：kuǎn）口味。

就营销来说，盱眙龙虾文化做的早也相{pinyin：xiāng}对成熟，炒作话题和IP孵化方面还是走在前面的，潜江还在发展，属于新人。但最近潜江小龙虾在央媒开[繁体：開]始亮相，政府也投入了大量精力来做龙虾产业，潜江龙虾节发展已经相对成熟，拉动消费的作用明显。

最后作为一名从小吃虾长大的潜江人[pinyi澳门威尼斯人n：rén]来说，听到盱眙也是一脸懵逼的。难道小龙虾≠潜江？

什么都不{pinyin：bù}说了，直接上图。

去杭州旅游，吃杭帮菜的地方有推荐的吗？

德明饭店

营业【澳门银河练：yè】时间：11:00-14:00，17:00-20:00

人均消费：60元

通常聊杭帮菜大家最先想到的或许是[练：shì]外婆家，但老杭州提到正宗杭帮（繁体：幫）菜常会说起德明(pinyin：míng)饭店。

一家店面不【bù】起眼，嘈杂喧闹的饭馆，却时常坐满餐饮界大佬。你可能遇到外婆家的老总，也可能遇到新《读：xīn》开元的大厨。

老板朱德明，一个从业四十年的老厨师，挑选食材可(拼音：kě)以说得上是苛刻，只要材料好，不怕贵。天天很早便起来逛菜市场，油爆虾只挑一寸以上【练：shàng】的，牛[练：niú]肚要现杀的，酱鸭只用自己做的，简直是餐饮界的强迫症。

烹饪调(繁体：調)料也只用最传统的杭帮菜配方，不走捷径。清洗食材甚至专[繁体：專]门雇了8个工人洗大肠。

也正因如此德明饭店基本没有什么固定菜式，主要看{读：kàn}采购来的食材，菜价也是跟(pinyin：gēn)着市场走(读：zǒu)，就是这么任性的坚持着老杭州味。

御乐堂

人均消费：仅茶饮（繁：飲）就餐人均100元左右、昆曲 雅宴套票在580-1280之间

御乐堂·戏【练：xì】茶食驿，虽是开在喧嚣的南宋(练：sòng)御街上，却又让人感受到一种闹中取[练：qǔ]静的安逸。

正如“戏茶食驿【练：yì】”这四字，御乐堂最独特的首先是{读：shì}戏，舒缓婉转的“昆曲”，那咿咿呀呀传《繁：傳》唱了几百年的水磨腔。

其次便是茶与食，茶品不仅有地道讲究的功夫茶还有奶茶贩卖，食更是可以让最挑剔的吃货也《拼音：yě》称赞不绝，精致的复古杭帮菜，传统的手工糕点，样样美味可口(练：kǒu)。

御(拼音：yù)乐堂所在的百年老宅，曾是乾隆皇帝赐匾的老茶号，整体的装修也很(hěn)复古典雅。

穿着粗布衣{读：yī}的小二开【练：kāi】门迎客，客观且坐下，一盏好茶，几份糕点，内府佳肴，仿若古时大户人家的家宴。

饭后，清茶，纸扇，梨园韵，恍惚之间便已穿越百年，不知今夕是何年[练：nián]。

知味观味庄

营(繁：營)业时澳门博彩间：午市：11:00-13：30、晚市：16:30-19:30

地址：浙江省[练：shěng]杭州市澳门伦敦人杨公堤10-12号#28近花港观鱼西门

知味观以点心闻名，不过，如[rú]今的知味观，却远远不止各色小吃哦！

味庄建在杨（繁体：楊）公堤上，毗邻西湖，湖光山色间的美食，味道里仿佛也带上了几分诗情[练：qíng]画意。地道的杭帮菜，既传承了经典，又在原来的基础上改良创新，更符合现(xiàn)代人的口味。

味庄[繁体：莊]里还【hái】有一套名为“西湖十景”的菜肴，将西湖的美景囊括在其中，浓妆淡抹的西湖，在一道道精心烹制的菜肴{繁体：餚}中尽情体现。

吃上几口【练：kǒu】，整个“西湖”仿佛也吃进了肚子，叫人格外满足。

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