杭州千层水果蛋[练：dàn]糕

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千层蛋糕怎么做？

千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者，就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一起和心爱的TA度过甜蜜周末~

不用烤箱世界杯的千层(céng)蛋糕

配{pinyin：pèi}料表

低筋面粉100g，鸡蛋[练亚博体育：dàn]2个，细砂糖20g，玉米油25ml，牛奶250ml、老酸奶500g、草莓适量

详(拼音开云体育：xiáng)细步骤

皇冠体育1、在碗里打入鸡蛋，加入细砂糖搅匀；先加入一(读：yī)半低筋面粉搅匀，再加入剩下的低筋面粉，拌到看不见干粉。

2、加入玉米油、并分2次加入牛【练：niú】奶，把牛奶和面糊充分搅匀，过筛后(繁：後)得到一份细腻的面糊。

3、取适量面糊倒入平底锅，开小火，转动平底锅将整个面糊铺满，多余没有凝固的部分再迅{pinyin：xùn}速倒(读：dào)回碗内。

4、整个饼皮中间起泡时可(读：kě)出锅，倒扣在容器上；把所有摊好的饼皮铺平叠放【fàng】整齐后，放入冰箱冷藏【练：cáng】10分钟。

5、草莓娱乐城洗[练：xǐ]干净后，去蒂对半切开备用。

6、从冰箱中取出饼皮，所有都切成差不多规格的圆形，留一张最满意的饼皮准备最后覆盖表面。

7、一层【练：céng】饼《繁：餅》皮上挤上一层老酸奶，用抹刀铺平，三层(繁：層)老酸奶后铺上一层草莓，草莓层中也挤入老酸奶铺平。

8、继[繁体：繼]续{繁体：續}重复之前步骤，铺两层草莓，最上层铺上饼皮，并用草莓片{pinyin：piàn}装饰即可。