苏州有名小吃（繁：喫）街

苏州十大美食街是那些街？苏州十大美食街有：1、平江路美食街；2、观前美食街；3、太监弄街；4、十全美食街；5、李公堤美食街；6.凤凰街；7、书院巷；8、皮市美食街；9、217美食街；10、西中市街。苏州最地道美食在哪里？你好，很高兴能和你回答这个问题

苏州十大美食街是那些街？

1、平江路美食{pinyin：shí}街；

2、观前美食街{读：jiē}；

3、太监弄(读：nòng)街；

4澳门新葡京、十全美食[练：shí]街；

5、李公【gōng】堤美食街；

6.凤凰街；

开云体育7、书院巷《拼音：xiàng》；

极速赛车/北京赛车8、皮[pí]市美食街；

9、217美食(读：shí)街；

10、西中市街[练：jiē]。

苏州最地道美食在哪里？

1.哑巴生{shēng}煎

哑巴生煎从路边小店，到现在环境焕然一新，不变的是[pinyin：shì]客人依旧澳门新葡京很多，堂食是需要拼桌的。桌上有个小木牌，是生煎品尝秘诀——先咬开，吹一吹，吸汤汁，尝尝看。哑巴生煎极其酥脆，表面撒了很多把芝麻和葱花，面对这种喷香的诱惑根本停不下来。轻轻咬一口，鲜甜的汤汁，饱满的肉馅，结合得天衣无缝

香香（练：xiāng）脆脆的生煎配上酸溜溜的陈醋，是老苏州的吃法，非常的好吃。

2.松鼠桂鱼《繁：魚》

松鼠桂鱼又《练：yòu》叫做鳜鱼、石桂鱼。主要的是用桂鱼为原料制作，这也是松【pinyin：sōng】鹤楼的传统名菜，也是江南各地宴席上必须要有的一道佳肴。说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有#30"松鼠鲤鱼#30"了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了#30"松鼠鳜鱼#30"

当炸好的犹如#30"松鼠#30"的鳜鱼上桌时，随即浇(jiāo)上热气腾腾的秘制卤汁，它便吱吱地#30"叫#30"起来，活像一只真松鼠，真是好(拼音：hǎo)看又好吃的一道一道和传统菜。

3.太湖【hú】三白

太湖三白【bái】可是江苏太湖的招牌菜了。太湖三白呢是指苏州太湖最出名的特产：白鱼、白虾和银鱼。太湖三白的烹(读：pēng)饪方法也十分的多，不过最【练：zuì】为出名的就是清蒸了，这种做法也最能保持食材的原味。

4.红汤面(miàn)

一个糖粥小摊子，但是生意却好到不行，花鸟市场边门排得老长的队《繁：隊》的就是他们家没错了。摊主是一对爷爷奶奶{读：nǎi}，爷爷负责盛粥，奶奶负责收钱打包，配合完美。有桂花糖粥、赤豆圆子、酒酿圆子、鸳鸯圆子，都是糯糯的。赤豆糊里的豆壳都去掉了【练：le】，口感特别好，圆子也很有嚼头

5澳门金沙.桂[练：guì]花鸡头米

喜欢吃甜点的朋友就(读：jiù)一定不能错过这道小吃了，这是(pinyin：shì)苏州的传统甜点，桂花鸡头米，用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料，制成后香甜可口，是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前，鸡头米都在时令的秋（繁：鞦）季上市时才吃的到，现在，在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米，以方便游客旅途携带。

6.油爆【练：bào】河虾

油爆河虾是苏州的传统{繁体：統}名菜，它既《读：jì》是席上的珍品，也是寻常百姓家的常吃的美味，成菜后河虾个大体圆，红润发亮，外脆里嫩，咸甜可口，入口壳肉分离，吃完虾，盘内不留卤汁。 7.蟹壳黄： 这个似乎总是出现在不少电视据中美食，首先它并不是说由蟹黄做成，而主要是因为它那又圆又黄的外表而得名（练：míng），松脆的口感，一口咬下去上是咸口味和芝麻的融合，不爱喜欢吃甜食的朋友一定【pinyin：dìng】要去尝尝。

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