宁波煮年糕的做法大全（读：quán）

宁波年糕片怎么做好吃？宁波年糕片可以把它放入切成片，打入鸡蛋，把它搅拌均匀，放入锅中，小火慢煎煎至两面金黄就可以啦。梭子蟹炒年糕怎么做？梭子蟹炒年糕我个人非常喜欢，炒年糕一般分为两种，一种是干巴巴的，吃这种一定要喝汤，另一种是略微带点湿的，我个人就喜欢第二种，下面就来分享下梭子蟹炒年糕的做法

宁波年糕片怎么做好吃？

宁波年糕片可以把它放入切成片，打入鸡蛋，把它搅拌均匀，放入锅中，小火慢煎煎至两面金黄就可以啦。

梭子蟹炒年糕我个人非常喜欢，炒年糕一般分为两种，一种是干巴巴的，吃这种一定要喝汤，另一种是略微带点湿的，我个人就喜欢第二种，下面就来分享下梭子蟹炒年糕的做法。

准备的食材：年糕、梭子蟹、鸡蛋、葱姜、大【dà】蒜叶、盐、鸡精、生抽等

1.年糕开云体育切(读：qiè)片

2.放入水中(pinyin：zhōng)焯烫至7成熟

3.捞出放入冷水中过（繁体：過）凉，防止粘锅

4.梭子（练：zi亚博体育）蟹开背，去腮，切块

5.蟹块放入容器中加葱姜料酒腌制片刻

6.爆香葱姜丝【练：sī】

7.下入幸运飞艇蟹块煎炒至金黄《繁：黃》

8.年糕捞出《繁体：齣》沥干水分待用

9.蟹块变色后倒入鸡蛋液(练：yè)

10.等鸡蛋液稍微凝固后略微翻炒下（拼音：xià），这样可以使鸡蛋液将蟹块包裹上

11.撒点大蒜叶的（pinyin：de）根

12.极速赛车/北京赛车倒入年（nián）糕，翻炒

13.年糕很容易粘锅，所以要不[pinyin：bù]停的翻炒

14.加入（读：r澳门威尼斯人ù）适量生抽、盐调味

15.撒上大蒜叶（繁：葉）

16.翻炒均匀[繁体：勻]

17.最《zuì》后装盘出锅即可

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