蒜苗炒[练：chǎo]广式腊肠

你们是怎么制作香肠的？猪肉前腿10斤。辣椒粉2两（可根据个人口味增减）。胡椒粉0.5两（可根据个人口味增减）。1汤匙胡椒粉。糖2两。盐2.5两（我少吃咸的，只放2.2两）。白酒2 2。适量的套管。用干净的湿布擦拭清管器内部（不要用水清洗），剥皮并切片

你们是怎么制作香肠的？

猪肉前腿10斤。

辣椒粉2两（可根据个【pinyin：gè】人口味增减）。胡椒粉皇冠体育0.5两（可根据个人口味增减）。1汤匙胡椒粉。糖2两

盐2.5两（我【wǒ】少吃咸的，只放2.2两）。白酒2 2。适量的套管。

用干净的湿布擦拭清管器内部（不要用水清《拼音：qīng》洗），剥皮澳门金沙并切片。切片比切片好。切片的香肠看起来不像块。

加入[读：rù]辣椒粉中的所有成分。

搅拌均jūn 匀，腌20分钟左右（如果你没有时间，不要腌）。

如果你没有这种东西，你可以用矿泉水瓶代替。你也可以用铁丝包一个鸡蛋大小的圆。

将壳体放在气缸上。如果是钢丝圈quān ，将套管口放在钢丝圈上[shàng]，并[繁体：並]在套管端部打个结。

从管口将肉填满，然后用{pinyin：yòng}手将肉挤入套管中。

装完后，将肠衣口绑紧【繁体：緊】，用针扎入香肠内排气。

每{拼音：měi}隔约一英尺用绳子捆扎。

每隔[练：gé]两次系一根系索。

把香直播吧肠端上来《繁体：來》，放在开水里，马上放进汤里。这个动作一定要快

！挂在通风处，10天后食用【读：yòng】。

香肠的口味可以根据您[练：nín]的喜好进行调整。但是酱汁必澳门巴黎人须有白酒和姜粉（果汁）。

制作香肠时，加入【拼音：rù】少量葡萄糖，可使香肠呈红色，增加香肠的外观美感。

香xiāng 肠可以保存很长时间。

香肠生产最好在冬至前后[繁：後]进行，寒冷、多风，适合香肠生产。

准备好[拼音：hǎo]的香肠可以澳门金沙在米饭上蒸，肉汁可以渗入米饭，非常美味。

一次可以做两种香肠，也是金牌宴会的快（kuài）捷菜。

一定要用前腿肉做香肠，这样味道【拼音：dào】才会嫩。