南京夜宵羊肉火锅[拼音：guō]

南京的火锅哪家好吃？蜀香龙门很武侠的名字有没有？南京有三家分店，分别在河西、五塘广场和扬村一路。三拼锅，辣锅锅底用的矿泉水，菜品还算新鲜，肥牛不错。要德鲜派老火锅位于三元巷1号，断句在德和派后面，不要读错…网上好评很多，汤底比较有特色，加了几十种象草料，香味扑鼻

南京的火锅哪家好吃？

蜀香龙门

很武侠的名字有没有？南京有三家分店，分别在河西、五塘广场和扬村一[yī]路。三拼锅，辣锅锅底用的矿泉水，菜品还算新[练：xīn]鲜，肥牛不错。

要德【练：dé】鲜派老火锅

位于三澳门博彩元巷1号，断句在德和派后面，不要读错…网上好《拼音：hǎo》评很多，汤底比较有特色，加了几十种象草料，香味扑鼻。不管是牛肉还是羊肉都很新鲜，自己腌制的肉品质也不错。

炎鼎峰

位于洋珠巷74号，这家的辣锅比较[jiào]好，性价比超高，菜品推荐鹅肠（繁：腸）、毛肚和海灵芝。

袁(yuán)老四

秦淮区中山南《拼音：nán》路101号金銮大厦一楼，牛油锅，香是很香，但也特别特别辣。

开云体育小龙坎《pinyin：kǎn》

网红店，很多明星都来过，南京有1912和河西金鹰[繁体：鷹]两家分店，可[kě]以尝试明星同款锅底[pinyin：dǐ]和菜品。

黄门（繁体：門）老灶

南京有三家分店，分别在仙林大学城、北京东路凯瑟琳广场和楠溪[练：xī]江东街缤润汇。这是一家听名字就靠谱的店，正(练：zhèng)宗重【练：zhòng】庆九宫格，菜品推荐鸭血和耗儿鱼。

香辣羊肉火锅怎么做才好吃？

作为一名从事十几年厨师《繁：師》的我很高兴能回答这个[繁：個]问题。接下来我[练：wǒ]就简单介绍这道“羊肉火锅”的家庭做法。

〖香辣羊肉火[练：huǒ]锅〗

主料：羊腿肉（买时叫老板把骨头剃下来留澳门银河着下次（pinyin：cì）自己煲汤喝）

配料：澳门新葡京各种蔬菜，自己喜欢吃什么蔬菜就买《繁：買》什么蔬菜

调料：火锅底（我用的是红99火锅底料），郫县豆瓣皇冠体育酱，干辣椒，花椒，八角，桂皮[拼音：pí]，香叶，豆蔻，小茴香，老抽，冰糖，鸡精，料酒，葱姜，青蒜，香菜，色拉油

制作：1、羊腿肉买回来用(拼音：yòng)刀设成一块一块的，然[练：rán]后冲掉血水，焯水【练：shuǐ】洗净备用

2、取锅上火倒入色拉油，下葱姜，郫县豆瓣酱，火锅底料，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，豆蔻，小茴香煸香后下入焯好[练：hǎo]水的羊肉，老抽，喷入少许料酒，继续煸炒2分钟，加开水，调味放盐少许，鸡精适量，冰糖适量，大火烧开改小(拼音：xiǎo)火焖50分钟左右倒入电磁炉里即可，

3、把需要烫的蔬菜该洗的洗，该切的切装盘即【练：jí】可，吃的时候先把羊肉吃得差不多的时候在下蔬菜，要不然锅太小放（拼音：fàng）不下。

好啦！今天就简单分享到这里了，喜欢的朋友记得点(diǎn)击评论加个关注，下期继续分享更多美食(拼音：shí)制作与心得给大家。