广州哪里有潮汕（练：shàn）鲜牛肉店

广州有哪些潮汕牛肉店是比较正宗的？汕头八合里海记牛肉店切肉师傅熟练的刀工，可谓功力深厚！而负责摆肉的店员足足3个！每位练就一双摩打手身前叠起高高的牛肉又立马一扫而空！牛肉切得刚刚好，每一片下汤后都正好是最适合入口的大小这里的手锤牛筋丸

广州有哪些潮汕牛肉店是比较正宗的？

汕头八合里海记牛肉店

而负责[繁：責]摆肉的店员足足3个！

每位练就{pinyin：jiù}一双摩打手

身前叠起高高的牛肉又(yòu)立马一扫而空！

牛肉切得刚刚好，每一片下汤后《繁体：後》

都正好是最适合入口的大【拼音：dà】小

这里的手{练：shǒu}锤牛筋丸，必点！

手打的牛筋丸很正宗zōng ，很大颗，超正！超爽！

双层肉，肥瘦相间(拼音：jiān)

金黄色脂肪便是整块肉的点睛之笔(繁体：筆)

特别是一层脂肪一层红{繁：紅}肉的

更是可[读：kě]遇不可求！

牛舌，每（读：měi）片切得很薄，不失爽劲

触感【pinyin：gǎn】滑溜溜，口感超正

体育西xī 店： 体育西横街68号#28岭南土鸡村旁边#29

东晓南店：瑞宝[bǎo]南路东晓胜汇里商业步行街

远景店：远景路棠景街100号（繁：號）

宝业店：宝（繁：寶）业路食街63-65号

东圃店：东(繁体：東)圃商业大厦B座二层

岗顶店：龙口西路3号保利中（pinyin：zhōng）辰广场自编1号铺2楼

兴盛汇店：兴盛路11号(繁：號)兴盛汇三楼2-9、10号

中山三路店：中山三路威力达大厦美食广(繁：廣)场首层05-06铺

人澳门巴黎人均：83元(pinyin：yuán)

陈记顺和

油脂让牛肉更加柔软甘香，但不油(拼音：yóu)腻

牛{拼音：niú}肉丸韧性十足

跟牛肉的柔软（繁：軟）口感相比

简直弹牙得霸道，味道浓[繁：濃]郁

匙柄【拼音：bǐng】，是肩甲里脊肉的内层

口感鲜甜，入（拼音：rù）口即化

基本上放锅里，用筷子涮几下(拼音：xià)

拿ná 上来就是最佳口感

天河(读：hé)北路店： 天河北路613号铺位01

雄峰城店：雄峰商业(繁：業)城B1栋之二层2038-39

棠德南路店：棠德(练：dé)南路汇都美食广场20-22档

中山大道店：中山大道中983号(繁：號)102

建设六马路店：建设(繁体：設)六马路48号万财大厦二楼

番禺迎宾大道店：迎（yíng）宾大道广州食博城南广场

人rén 均：86元

一头牛

一般都有师傅隔着玻璃切牛[niú]肉

以已示新鲜度(pinyin：dù)

三花为前腿肌腱，切成薄片涮过之后非常酥【pinyin：sū】脆

纹理像树叶一样，鲜甜又（pinyin：yòu）有口感

在一头牛要想吃到{dào}五花趾只能拼运气

每天限量供应，售完即止{拼音：zhǐ}

肉质酥脆，筋肉分明，吃起来超有嚼劲(繁体：勁)

喜欢弹牙口感gǎn 的绝对不能错过此等靓肉

这里的潮汕牛肉丸分生熟两种（繁：種）

生丸必须每日{读：rì}新鲜不断捶打1个小时以上

吃[繁：喫]起来可能没有熟丸那么Q弹

但胜在鲜味十足，柔韧中肉汁满满

这里的沙{练：shā}茶酱，是由厨师们每天用4-6小时亲手做的

不像外（pinyin：wài）面常见的火锅酱会水水的

跟牛肉的肉味简开云体育直绝配[拼音：pèi]

独家沙茶酱炒的【pinyin：de】干炒牛肉粿条

味道也《拼音：澳门博彩yě》很不错，不会油腻

牛肉鲜嫩（读：nèn）多汁

地址zhǐ ： 建设四马路天伦花园C座首层#28怒鬼锅楼下#29

人均：96元【拼音：yuán】

海银海记

吃起来一点《繁：點》渣质感都没有，爽口多汁！

搭配店家特制的酱料《pinyin：liào》

你喜欢的口(读：kǒu)味全都有~

搭配店家特制《繁：製》的酱料

你喜欢的【练：de】口味全都有~

吃牛肉火锅，涮肉要由瘦刷到dào 肥的，最后涮蔬菜

因(练：yīn)为肥肉油脂丰富，先涮会影响汤底，影响味道

花白的胸口捞，是牛前《读：qián》胸的一块脂肪

虽说是[练：shì]脂肪，却深受一众吃货的喜爱

因为煮得越久口感越爽(pinyin：shuǎng)脆，还带着牛油香

店里独创《繁：創》的熟地黑豆水，是一款甘味凉茶

带点豆香，温热而又《pinyin：yòu》清热下火

跟牛肉火锅简直绝配{读：pèi}

体育西店{pinyin：diàn}： 体育西路横街38号

新塘店：新塘镇(繁：鎮)港口大道北332号

珠江新城店：兴盛路【拼音：lù】兴盛汇二楼自编1-13

盈中【拼音：zhōng】路店：盈中路万华花园18号

万达广场萝岗店：开创大道与科丰路交[练：jiāo]叉口万达广场4楼

先烈东分【读：fēn】店：先烈东路198号

人【拼音：rén】均：86元

名门潮牛

现点[繁体：點]现切，绝对新鲜

他家(繁：傢)匙仁不打水

360°反转再反转也能牢牢附在碟子上《练：shàng》

入口瘫[繁：癱]软在舌尖上

这样《繁体：樣》才是最佳口感

新鲜肥牛不{bù}加调料不腌制

入口即化huà

味道层次丰满，嫩【拼音：nèn】滑顺口

这块牛肉必定（读：dìng）很新鲜

名门潮牛(niú)提供椰子鸡火锅

还有牛{pinyin：niú}腩锅底的牛肉火锅

可（拼音：kě）谓是分量十足！

牛腩很多(练：duō)很大块，有肉有筋

十分有嚼{jué}头

地址【zhǐ】： 建设六马路1号誉海食街4楼#281920旁#29

人均（练：jūn）：97元

牛痴

做事逻(luó)辑分明，死磕数据和标准

开店前，就{拼音：jiù}手写了两本厚厚的笔记

全是对【pinyin：duì】牛肉火锅的研究

牛肉一定要切48刀，切[读：qiè]成开花的牛肉粒

牛【拼音：niú】朴（又称脖仁），靠近头部的部位

因经常运{pinyin：yùn}动肉质上佳

脂肪油花密密分布《繁体：佈》在肉中

入口《练：kǒu》柔嫩多油脂

匙皮脂肪含量娱乐城高【gāo】，非常鲜嫩

口（练：kǒu世界杯）感柔软又超弹

牛肉湿炒粿条《繁：條》

潮州芥兰很新(拼音：xīn)鲜很够嫩

粿条炒得够透够香【xiāng】

地址： 环市东路475号云鹤（繁体：鶴）商城1楼之一

#28动物园地铁（繁体：鐵）站B出口右转直走50米，家乐缘旁#29

人均【练：jūn】：82元

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