东莞哪些地方有实惠又有特色的下午茶?读过的课本你或者会忘记,学校附近小吃店的味道却一直记得说起东莞实惠的下午茶,那就要数各个学校附近的小吃店,很多都是开了10年以上,看着一届届学子毕业,因为主要都是做学生的生意,所以价格不会太贵,做法也不会太复杂,通常都是炆、煎、炸、卤
东莞哪些地方有实惠又有特色的下午茶?
读过的课本你或者会忘记,学校附近小吃店的味道却一直记得说起东莞实惠的下午茶,那就[pinyin:jiù]要数[繁体:數]各个学[xué]校附近的小吃店,很多都是开了10年以上,看着一届届学子毕业,因为主要都是做学生的生意,所以价格不会太贵,做法也不会太复杂,通常都是炆、煎、炸、卤。
中堂中心小学附近的一个小斜坡,阿叔13年来[繁体:來]每天下午拖[pinyin:tuō]着小吃车出摊,看着一届届学生毕业,人称“猪红佬”。啊叔说他之前是开修单车的,后来就在这里卖卤水和猪红,那年是刚刚好是非典时【练:shí】代。
他们有2个大锅,一个放卤好的牛杂和一些丸子[练:zi]。
自选牛杂再配上自选青菜,必点玉米仔、豆芽。
选好东西之后,用另(拼音:lìng)外一个锅来烫青菜、猪红、丸子。
猪澳门永利红是他们的招牌,来晚就卖完了,在卤水里烫一烫,然后再[拼音:zài]加上酱油,油,撒上重重的胡椒粉,再撒上葱花。
猪红和胡椒粉真(拼音:zhēn)的是绝配,撒上浓浓胡椒粉吃起来很爽,可能很多地(pinyin:dì)方不吃猪红(猪血),不过东莞人喜欢煲粥,或《pinyin:huò》者做出小吃。
民间的说法(拼音:fǎ)是,吃猪血可以去尘,可以把体内的尘排除来,至于效果怎么样,就不得而知(pinyin:zhī)啊,味道还是很喜欢的。
必点三宝:豆芽、豆腐、玉米仔,烫《繁:燙》熟后澳门威尼斯人淋上酱油再撒上重重的胡椒粉,做法很简单,可是挺好吃的,特别是豆芽,很脆很脆,豆腐也是吸饱了汤汁,很软,很入味。
牛澳门新葡京杂和辣酱最(pinyin:zuì)般配。
有小伙伴知[zhī]道这个是什么吗?
一澳门博彩边吃东西,一边和啊叔话当年,还会偶遇成家立业的同学,吃东西不只(繁体:祇)是味道,更多是情怀。
地址:东【dōng】莞中堂中心小学附近,绿岛奶茶隔幸运飞艇壁。每天下午1.2点的时候出来,卖完就收。
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