野生小河虾怎么做好吃?用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍,不要用手去搓,那样会把虾籽洗掉,河虾一般都挺干净
野生小河虾怎么做好吃?
用料主料河虾250克辅料小葱数根红尖椒2个姜1小块植物油2大勺蚝油1大勺生抽1勺油爆野生小河虾的做法1.小河虾在清水底下冲洗几遍,不要用手去搓,那样会把虾籽洗掉,河虾一般都挺干净的,洗净以后控水,其他配料洗净备用,把小葱切葱花、红椒切小丁、生姜切丝2.锅里放比平时炒菜略多的油,烧至5成热放葱白、姜丝、辣椒丁进去爆香,放入小河虾快速翻炒均匀3.加入1勺生抽,1大勺蚝油代替盐翻炒均匀,放入葱花4.最后再翻炒一下就可以出锅了小江虾的做法,小江虾怎么做好吃,小江虾的家常做法?
主料小江虾(繁:蝦)
350g
辅【pinyin:fǔ】料
油《拼音:yóu》
适量《读:liàng》
盐{练:yán}
澳门博彩适量[liàng]
中【zhōng】筋面粉
适量(拼音:liàng)
土{拼音:tǔ}豆淀粉
适(澳门博彩繁:適)量
料[练:liào]酒
澳门金沙少{shǎo}许
干g澳门威尼斯人àn 罗勒叶
少许(繁体:許)
面[miàn]包糠
适(繁体:適)量
步骤zhòu
1.江虾洗净撒上盐和料酒,拌匀腌制10分钟
2.腌好的虾放入土豆淀粉和中筋面粉,比(拼音:bǐ)例1:3,再加入适量面{练:miàn}包糠,如(读:rú)果干不成团可加入适量清水搅拌
3.锅内倒入油大火烧至中高温180度-190度左右,用筷子挑起适当大《拼音:dà》小的面糊虾团,炸制金黄色即【pinyin:jí】可《pinyin:kě》
4.炸好的虾控好油【读:yóu】
澳门新葡京5.趁热撒少许罗勒叶增香(没有课省【shěng】略)
炸小江虾是怎么做的?
小贴士小江虾可以连(繁体:連)头吃,补钙。炸着吃更酥脆。
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