湖北武汉周黑鸭怎么做的?问答:湖北周黑鸭怎么做的?ABBY:周黑鸭我是这么做的,材料稍微需要多一点点,但是做法很简单,做好了,比外面买的有的一拼,而且自己做,干净卫生。周黑鸭【周黑鸭材料】:各种自己喜欢的鸭货,葱,姜,料酒,香叶,八角,草果,肉蔻,小茴香,白芷,桂皮,白豆蔻,干辣椒,花椒,冰糖,生抽,老抽,甜面酱,鸡鸡精,啤酒,水
湖北武汉周黑鸭怎么做的?
问答:湖北周黑鸭怎么做的?ABBY:周黑鸭我是这么做的[练:de],材(练:cái)料稍微需要多一点点,但是做法很简单,做好了[繁:瞭],比外面买的有的一拼,而且自己做,干净卫生。
周黑鸭
【周黑鸭材料】:
各种自己喜欢的鸭货,葱,姜,料酒,香叶,八角,草果,肉蔻,小茴香,白芷,桂皮,白豆蔻,干辣椒,花椒,冰糖,生抽,老抽,甜面酱,鸡鸡精,啤酒,水。【周黑鸭做法】:
1.首先当然要去市场买了自己喜欢吃的鸭货,比如什么鸭脖,鸭翅,鸭锁骨,鸭掌等!2.买回来的所有鸭货,都要仔仔仔细细的[de]清洗干净。
3.然后加入澳门威尼斯人葱,姜,料酒,去掉鸭(繁:鴨)的腥味。
4.煮出澳门伦敦人血[练:xuè]水,弄掉浮沫。
5.把鸭都捞出,加入姜片,香叶,桂皮,白豆蔻,白芷,小茴香,肉蔻,草果,八角,干辣椒,花椒,冰糖,生抽,老抽,甜面酱,鸡精,啤酒,最后加入没过食材的清水,盖上盖子大火煮40分钟,如果想要软烂一点的,就煮上60分钟。
6.最澳门银河后大【练:dà】火收汁。
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