醋的（练：de）执行标准有几种

醋的国家酿造标准？现行酿造食醋国家标准：中华人民共和国国家标准：GB 18187-2000。2001年9月1日实施国家质量技术监督局发布：gb18187--2000现行酿造食醋国家标准项目指标：固态发

醋的国家酿造标准？

现行酿造食醋国家标准：中华人民共和国国家标准：GB 18187-2000。2001年9月1日实施

国家质量澳门博彩技术监督局发【练：fā】布：gb18187--2000

现行酿造{pin世界杯yin：zào}食醋国家标准项目指标：

固态发酵(练：jiào)食醋、液态发酵食醋

总澳门新葡京酸（以醋{读：cù}酸计），g/100ml≥3.50

不挥发酸（以乳酸开云体育（繁：痠）计），g/100ml≥0.50-

可溶性无盐[繁体：鹽]固体，g/100ml≥1.00[0澳门永利.50]注：以酒精为原料的液体发酵醋不需要可溶性无盐固体。

卫生指标：

应(繁体：應)符合gb2719。

食品安全国家标准食醋，标准编号：GB 2719-2018酿造食醋国家标准：GB 18187-2000固态发酵食醋液态发酵食醋注：以酒精为原料的液态发酵食醋不要求可溶性无盐固体。健康指标：应符合gb2719。试验方法：所用试剂均为分析纯，试验用水应符合GB/T 6682中三级水的规定。