东莞有哪些街头特色小吃？#了不起的城市#烧鹅濑濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。道窖裹蒸粽道窖裹蒸粽，是道窖的一大特产，驰名千里，被誉为“天下第一粽”。道窖裹蒸粽的历史源远流长，记载着道窖人的勤劳和智慧
东莞有哪些街头特色小吃？
#了不起的城市#澳门威尼斯人烧【shāo】鹅濑
濑粉，开云体育是东莞人寿宴(练：yàn)的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。
道窖裹开云体育蒸粽（繁体：糉）
道窖裹蒸粽，是道窖的【练：de】一大特产，驰名千里，被誉为“天下第一粽”。
道窖裹蒸粽的历史源远流长，记载着道窖人（拼音：rén）的勤劳和智慧。
而且裹蒸粽初时的做法也与现在的中原人做法一样，用棕叶（繁：葉）包好糯米放入沸水中煮熟即可，吃[chī]时加少许白糖。后随着时间的推移，心灵手巧的道窖人对裹粽的做法逐渐[繁体：漸]加以了改进，加进了蛋黄、莲子、绿豆等物，做成了今天香飘千里的道窖裹蒸粽。而且种类繁多，有崧木粽、豆沙粽、莲子粽、咸肉粽等等。
塘厦碌鹅
塘[练：táng]厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。
将鹅放到调制好的汤里面煮，煮[拼音：zhǔ]熟后，味道就全部进到了鹅肉澳门巴黎人里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。
中堂槎滘（pinyin：jiào）鱼丝面
中堂槎滘鱼丝面由鱼肉团压薄成片后，切《拼音：qiè》成约十公分的面条状、放进清开水中煮1-2分钟捞起，另配好冬菇丝、韭黄、葱花等，加上用鳞鱼、鸡话（繁：話）猪骨头熬成(练：chéng)的汤即可食用。
中堂槎皇冠体育滘鱼包《pinyin：bāo》
中堂槎滘鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料，距今有七、八十年历史。鱼皮[练：pí]以[yǐ]农历八、九月份的土鳞鱼脊背部位的鱼肉为主料，肉馅则以鲜猪肉、腊鸭、腊肠为主。辅以冬菇等时菜混在一起剁成馅料。用鱼皮小心翼翼地把馅料包成金鱼状，放入用鳞鱼熬成的汤中煮2-3分钟即可。
本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/15705832.html
东莞开什【shén】么小吃店转载请注明出处来源
