舌尖之上的东方国际大都市，上海城隍庙小吃美食，有哪些？“到上海，外滩不可不去；去外滩，城隍庙不可不去”，上海城隍庙小吃位居全国四大小吃群之一，城隍庙里什么好吃呐？下面这个攻略你一定要看喽！1、 蟹壳黄叫这个名字还是因为它形圆色黄长的像蟹壳而得名的，有人写诗称赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，蟹壳黄的馅有咸、甜两种
舌尖之上的东方国际大都市，上海城隍庙小吃美食，有哪些？
“到上海，外滩不可不去；去外滩，城隍庙不可不去”，上海城隍庙小吃位居全国四大小吃群之一，城隍庙里什么好吃呐？下面这个攻略你一定要看喽！
1、 蟹【练：xiè】壳黄
叫这个名字还是因为它形圆色黄长的像蟹壳而得名的，有人写诗称赞它“未见饼家先闻香，入口酥开云体育(拼音：sū)皮纷纷下”，蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾粉等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
2、 排骨《读：gǔ》年糕
这是上海（练：hǎi）经济实惠、独具风味【pinyin：wèi】的一种小吃(繁：喫)了，近50多年的历史，入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
3、 生煎馒【mán】头
生煎，是上海最有特色得风味小吃了，几乎人人都知晓，酥脆可口，馅重汁多，越吃越香。
4、 糟田螺
选用个大肥美、肉头厚【练：hòu】实的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，吐净泥沙，然后再放(pinyin：fàng)入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间(繁：間)，最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺肉质鲜嫩，汁卤醇厚，十分受人欢迎。
5、亚博体育 小绍兴（繁：興）鸡粥
小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃，是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。鸡粥粘韧滑溜，鲜【练：xiān】香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香{读：xiāng}。
6、 南翔小世界杯笼{繁：籠}馒头
又叫做南翔小笼包，已经有《读：yǒu》100多年历史，素以皮薄馅多、卤重味鲜而闻名，馅心还可以随季节变化而变化，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之{zhī}一。
7、娱乐城 开洋[练：yáng]葱油拌面
这种面条观[繁体：觀]之色泽鲜艳，吃起来滑润爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分{pinyin：fēn}受人欢迎。
8、皇冠体育 素菜包(读：bāo)
素菜包是用精白面粉作(读：zuò)皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。素菜包上笼蒸熟后【hòu】，皮白松软，吃起来美味爽口，吃再{pinyin：zài}多也不嫌腻。
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