成都自助野外烧[繁：燒]烤

野外自助烧烤全攻略？野外烧烤既可以体验到自给自足的满足感，还能享受到户外的美好时光，成为当下年轻人的首选户外美食方案。小曹也是非常喜欢烧烤，自己之前还做过烧烤，今天给大家聊聊烧烤的攻略。地点选择最好提前踩好点，因为环保和防火，很多地方是不允许烧烤的，最好找有烧烤资质的农家乐

野外自助烧烤全攻略？

地点选择

烧烤工具准备

烤网2个（烤制不串签《繁：籤》的食材，如韭菜、茄子等）

竹签和铁签(澳门博彩繁：籤)（尽量多一点，有备无患）

木炭（一箱，木炭有(读：yǒu)机制（繁：製）炭和果木炭，机制炭耐烧但不好点燃，果木炭不(pinyin：bù)耐烧但好点燃）

托盘（5个开云体育以上，用于盛（pinyin：shèng）放食材和烤好的串串）

油刷（一个烤【练：kǎo】炉配一个）

一次性水杯[繁体：盃]和一次性餐具（如果条件允许可以带家用的，毕竟一次性的污染{pinyin：rǎn}环境也不卫生）

酒精（可（练：kě）以买那种果冻盒装的，主要是点燃木炭的时候用）

折【zhé】叠桌（准备食材和放置东西用，打开后是桌子，折叠起来是个箱子）

火钳【qián】（夹木炭用，也可以用铁签代替）

切肉刀、水果刀、打【练：dǎ】火机两个、垃圾袋若干

吊床、充气沙《读：shā》发、钓鱼竿、纸牌等娱乐设施

烧烤食材准备

孜然粉、辣椒粉、椒盐、番茄酱、蒜蓉辣酱、食用油、食用盐

2、肉类

羊肉、牛{读：niú}肉、鸡腿、鸡翅等

3、丸{pinyin：wán}子类

甜不【练：bù】辣、澳门银河蟹排、牛肉丸、香肠等

4、蔬菜类

青椒{jiāo}、金针菇、豆皮、茄子等

5澳门伦敦人、水果[练：guǒ]

自己喜欢的时令蔬果，配合烧烤吃，可以解腻《繁：膩》

6、饮[yǐn]品

啤酒、白酒、水、饮料(练：liào)等

7、主食

烧饼（澳门威尼斯人繁：餅）、馒头等

烧烤制作

牛羊肉直接{读：jiē}切小块，用铁签穿好，直接刷油烤制，烤好后撒上盐、孜然【练：rán】、辣椒，即可使用；

2、丸子《拼音：zi》类

丸《练：wán》子用（练：yòng）竹签穿起来，直接烤制，不用刷油，烤kǎo 制蓬松即可，撒上孜然辣椒即可食用，无需撒盐，自带咸味；

3、蔬菜类（繁：類）

青椒用（yòng）烤网，刷油后直接烤；金针菇用豆皮扎紧串签字，刷蒜蓉辣椒烤制；

茄子先放火上烤软，中间切开刷油，放入(rù)蒜蓉辣酱烤制；

4、主食

烧饼和【pinyin：hé】馒头刷油，烤制焦黄，撒辣椒和孜然。

注意事项

2、烤制的时候注意防火，烤完记得把火浇灭后再走，防止引《练：yǐn》发火灾；

3、产生的所有垃圾，最好用大袋装好带(繁体：帶)走，避免污染环境；

4、如果有小孩，一定[练：dìng]要看好，有火有刀有竹签，都是由一定危险性的，所有一定要看好孩子，千万不要(拼音：yào)在吃东西的时候追赶，防止竹签刺伤。

我是小曹，如果你也喜欢美食请关注我。

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