清明前苏州的好[练：hǎo]消息居然这么多

老苏州清明前后必吃的几种食品是什么？清明前后的美食，在我们苏州可多了！《下面作者和大家分享几种清明前后必吃的美食》！青团子！《青团子》色如碧玉满口香，是苏州人清明节必备的食品！“青团子”只吃一个月，一般是在四月至五日前后

老苏州清明前后必吃的几种食品是什么？

清明前后的美食，在我们苏州可多了！

《下面作(读：zuò)者和大家分享几种清明前后必吃的美食》！

青(pinyin：qīng)团子！

《青团子》色如碧玉满口香，是苏州幸运飞艇人清明节（繁：節）必备的食品！

“青团子”只吃一个月，一般是在四(pinyin：sì)月至五日前后，时间较短{读：duǎn}，过了“清明”，我们苏州这里就很少有人在去吃“青团《繁：糰》子”啦！

《说明一下，前几年“青团子”上市的时间一般都是在三月中旬，现在随着生活{huó}水平的提高，一般我们苏州《读：zhōu》“过了年”就能吃到“青团子”》！

焐《练：wù》熟藕！

“焐熟藕“酥中带糯，风味独特，也是我们苏《繁体：蘇》州清明的节令食品！

枸(拼音：gǒu)杞头！

“枸杞头”亦菜亦药，春天可以【yǐ】尝到多【练：duō】种新鲜的野菜，也是“枸杞头”最“嫩”的时候，春尝“枸杞”先苦后[繁体：後]甘！

马(繁：馬)兰头！

清明时节，在田埂上挑一从新鲜的（练：de）野生“马兰头”成为这个【pinyin：gè】时节(繁：節)一道独特风景！

马兰头的吃法，一般凉《繁体：涼》拌热炒！

对我们苏{繁：蘇}州人而言，刚挑上来了马兰头凉拌最佳！

香椿【chūn】头！

在苏州，不吃“香椿头[繁：頭]”怎么对得起春天？

直播吧这可是江南人家盛《拼音：shèng》赞的“黄金蔬菜”！

“香椿头”是苏州清【pinyin：qīng】明节期间的时令菜！

“雨前香椿嫩如丝{pinyin：sī}”！

谷雨之前的“香椿头鲜嫩醇香”，味道最好，是清明前后许多苏《繁：澳门威尼斯人蘇》州人喜爱的时鲜！

螺【练：luó】蛳！

在我们苏州民间一直有“明前螺蛳[繁体世界杯：螄]赛过鹅”的说法！

清明过后，“螺蛳”的味道就差了许xǔ 多！

酒（练：jiǔ）酿饼！

苏州人春开云体育季要吃酒酿饼，而且只在清明前后吃，给小小的一块饼赋予了[le]极强的时令色彩！

“酒酿饼”的特点是，看(读：kàn)起来色泽鲜艳，油润晶莹，入口甜糯软(繁：軟)韧，滋味悠(pinyin：yōu)长，满口酒酿的清香！

酱[繁体：醬]汁肉！

酱汁肉是苏州最有名的熟【shú】肉！

每到清明时节，一袭红妆的“酱汁肉”和{读：hé}鲜绿欲滴的“青团子”一同出场！

这样的“纷红骇绿”，对习惯甜糯的老苏州人来说是不可或缺的！

《为什么酱汁肉被称作苏州的时令《读：lìng》卤菜呢》？

有一个说法，那就(读：jiù)是“春天吃酱汁肉”！“夏天吃粉蒸肉”！“秋天吃扣（繁：釦）肉”！“冬《繁：鼕》天吃酱方肉”！

《一年四块肉》！这也是根据时令研究出(繁体：齣)来的！

“欢迎阅读本文欢迎点评”（图片《练：piàn》源于网络）