郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间的推移或许是因为城市的发展或许是由于优胜劣汰许多老手艺淹没在时间的长河中但是，总会有一些老店在残酷的时光杀中沉淀下来，成为经典广东烧腊快餐店工二街从人民路到工二街向来是人群熙攘路两旁被各种老店小吃占据着这家广东烧腊快餐店在工二街上已经停留了17个年头了一进门就能看到烧鹅
郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？
每一家老店，背后总有一些忠实的追随者随着时间(繁：間)的推移
或许是因为城（读：chéng）市的发展
或许是由于优胜劣[练：liè]汰
许多老手艺淹没在（zài）时间的长河中
但是（拼音：shì），总会有一些老店
在残酷的时光杀中沉chén 淀下来，成为经典
广东烧腊《繁体：臘》快餐店
工二街{读：jiē}
从人民路到工二街向(繁体：嚮)来是人群熙攘
路两旁被各种老店小吃{pinyin：chī}占据着
这家广东烧腊快餐店《练：diàn》
在工二街上已经停留了17个年头《繁：頭》了
一进门《繁：門》就能看到
烧鹅，白切鸡、叉烧[繁体：燒]肉“赤裸裸”挂在橱窗上
环境[jìng]更是不用讲究
油渍（繁：漬）斑驳见证着17年的来往故事
老板[拼音：bǎn]是个广东人
做的烧鹅和叉烧味{拼音：wèi}道很地道
烧(拼音：shāo)鹅皮脆肉嫩，蘸着酸梅酱很解腻
叉烧是蜜汁口味，肥瘦相宜yí 超满足
广[繁体：廣]东烧腊快餐店
[地址（pinyin：zhǐ）]
工二街与工一街交汇（繁：匯）处向西40米路南
[人(pinyin：rén)均]
30元
建新街(pinyin：jiē)龟苓膏
建新(读：xīn)北街
这家龟苓膏在建新北街已经开了【le】二十余年
店铺只[繁：祇]有几平米
却(拼音：què)是郑州许多8090后的童年回忆
许多人从（繁：從）小吃到大
如今又《拼音极速赛车/北京赛车：yòu》带着自己的孩子来
龟苓膏提前一天晚【拼音：wǎn】上熬好
夏【拼音：xià】天只有龟苓膏和冰粉
冬天还能吃到味wèi 道不错的杏仁茶
用龟板、茯苓等十几种中药熬[áo]成的龟苓膏
吃的时候还带着些（pinyin：xiē）许中药味
加点蜂蜜或者牛奶就会好（读：hǎo）很多
夏天{拼音：tiān}吃养生又解暑
龟guī 苓膏
[地址《练：zhǐ》]
建新北街建新东街交叉口【pinyin：kǒu】
[人（拼音：rén）均]
5元
三宝豆（练：dòu）粥屋
国棉{拼音：mián}三厂
国[拼音：guó]棉三厂的三宝豆粥屋
一大波老西郊人（练：rén）的早餐店
一碗饣它[繁：牠]汤，两个水煎包
简单的早餐就能精神饱满一整（zhěng）天
老板娘(繁：孃)手脚利落，30s打好一个鸡蛋
浇上鸡、牛骨炖出的高汤，撒上{练：shàng}香菜香油
滚烫高汤烫熟的{读：de}鸡蛋滑嫩
还有【拼音：yǒu】鸡丝和麦仁点缀
豆粥，也叫{读：jiào}“妈糊”
小米浆沉淀[繁体：澱]后
和黄豆混《pinyin：hùn》合熬制半个钟
加点白糖搅合搅合【hé】
它还是古法宝宝辅（繁体：輔）食哦~
三宝《繁：寶》豆粥屋
[地址【读：zhǐ】]
建设路文化宫路交叉口[kǒu]向北
国棉三厂{pinyin：chǎng}内路东
[人均【拼音：jūn】]
6元（拼音：yuán）
陈记羊肉板[繁体：闆]面
十（读：shí）里铺街
陈记羊肉板面最早开在伊（读：yī）河路上
后来因为各种原因[读：yīn]搬到了东区十里铺街
老板夫妇俩虽然年轻(繁体：輕)
可经营[繁：營]这家店也已经十三四年了
据说有很多老顾客会(繁：會)专门从西郊跑到东区
就是为了老陈的这碗{wǎn}面
厨房里啪啪啪几[繁：幾]声
不多会儿，板面上【拼音：shàng】桌
筋道的面条、清脆的（pinyin：de）蔬菜，泛着红油的卤子
这是陈记坚持了十几年的老味(读：wèi)道
卤肉的手艺来源于老板娘丽《繁：麗》姐的爸爸
一个有四十多年卤肉经验（繁：驗）的老师傅
羊蹄毛褪得(拼音：dé)很干净
卤得麻辣là 鲜香恰到好处，不膻也不腥
羊蝎（繁体：蠍）子和牛大骨十分入味
肉质软烂，肉筋细腻(繁体：膩)
陈记羊肉板[繁体：闆]面
[地址《zhǐ》]
十里铺街与白《pinyin：bái》庄街交叉口南行50米路东
[人{rén}均]
30元{pinyin：yuán}左右
阿刚（繁体：剛）铁板烧
政四街《读：jiē》
郑(拼音：zhèng)州人的夏夜
一定要有啤酒和烧烤作陪《练：péi》
位于(繁体：於)政四街的阿刚铁板烧总店
专注铁板烧烤【kǎo】20多年
可谓是郑州老牌的(读：de)铁板烧了
据说这家店非{读：fēi}常火爆，几乎天天爆满
所以建议和朋友一起{qǐ}来
一人等位{读：wèi}，一人选餐
挑{pinyin：tiāo}选菜品后
在门口大门处写下喜欢的口【读：kǒu】味和排号
即可耐心(练：xīn)等待烤串
从鱿鱼、巴沙鱼等海鲜到大肠、羊眼、腰子
再到金针菇、千页豆腐、土{练：tǔ}豆、青菜、韭菜
还有甜不辣《là》、墨鱼丸等丸子
铁板烧的种类特别（读：bié）齐全
再来两(繁：兩)瓶啤酒、一盘炒花甲，齐活儿！
阿刚铁板《繁：闆》烧烤总店
[地址《练：zhǐ》]
政四街与经二路交叉口东dōng 侧#28经二路口东#29
[人(pinyin：rén)均]
33元
老顺【pinyin：shùn】城
纬四路【读：lù】
老顺城，少有人能说出它的{拼音：de}具体岁数
有人说《繁：說》至少开了20年
也{pinyin：yě}有人说他四十多年前就已经开始吃了
每天清晨都会有很多duō
遛弯的大爷、奋斗的青年【pinyin：nián】
选择从这里开始【pinyin：shǐ】一天的生活
老顺城的招牌是豆沫mò
用小【拼音：xiǎo】米制成而非豆子
再加上青菜、黄豆{dòu}、粉条、芝麻……
盛{pinyin：shèng}到碗里后撒上麻叶碎
老顺城的豆沫没有（yǒu）胡辣汤的辛辣
料放得很足，醇《练：chún》香绵长
豆沫的标配是菜角或者麻（练：má）烫
荤菜角虽然[练：rán]多是韭菜
但牛niú 肉香气十足
麻烫其实就是胖澳门伦敦人版的油[练：yóu]条
但是[读：shì]会更实在一些~
午【拼音：wǔ】餐还有烩面，泡馍等小吃提供
牛肉丸子口碑很好《读：hǎo》
但是只有(拼音：yǒu)冬季才会有
老顺城{读：chéng}
[地址【拼音：zhǐ】]
纬四路与政七街交叉口西侧《繁：側》#28近政五街#29
[人[rén]均]
7元（练：yuán）
闪高兴丸{pinyin：wán}子汤
北(běi)下街
丸（pinyin：wán）子汤，博爱的特色小吃
不【练：bù】知从澳门新葡京何时走进郑州
如今开遍了[繁体：瞭]郑州的大街小巷
位于北下街的闪高兴(繁：興)丸子汤
是朋友大{练：dà}力推荐的
据(jù)说在郑州已经开了30年
抓一把韭《读：jiǔ》菜置于碗底，一点味精和酱油
勺起勺落，丸子入碗，最后浇上牛肉骨[读：gǔ]汤
丸子汤，搞（拼音：gǎo）定！
喝丸{读：wán}子汤一定要加辣椒
香辣鲜香xiāng 的丸子汤喝到大汗淋漓才够爽
剔开云体育骨肉，就是从熬汤的牛骨上剔(练：tī)下来的肉
15块钱(qián)一份，分量超足
丸子还可以外wài 带
买回去自己煮个丸子汤也不错（繁：錯）~
闪(shǎn)高兴丸子汤
[地《拼音：dì》址]
西大街与北下街《练：jiē》交叉口向北20米路西
[人【pinyin：rén】均]
10元（读：yuán）左右
[营业(繁：業)时间]
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