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西安《拼音:ān》伊士聚泡馍馆

2025-03-17 16:36:22SoccerSports

西安本地人到底去哪里吃羊肉泡馍?羊肉泡馍,陕西名吃啊!初中时候喜欢读贾平凹的书,有好几篇人物吃泡馍的片段,写的那才叫详细,看书都能看的嘴馋,馕泡羊肉汤忒好吃了。2010年在内蒙井队工作去西安交资料的时候,队长请客有幸吃过刘家的羊肉泡馍

西安本地人到底去哪里吃羊肉泡馍?

羊肉泡馍,陕西名吃啊!

幸运飞艇中时候喜欢读贾平凹的书,有好几篇人物吃泡馍的片段,写的那才叫详细,看书都能看的嘴馋,馕泡羊肉汤忒好(pinyin:hǎo)吃了。

2010年在内{pinyin:nèi}蒙井队工作去西安交资料的时候,队长请客有幸吃过刘家的羊肉泡馍。馕热乎《读:hū》的掰碎了[繁体:瞭]一泡,确实带劲儿。

当时听说还有两家做的挺正宗,有题主说的米家和老孙(繁体:孫)家[繁体:傢],貌似老孙家还是俩《繁:倆》家店。详细地址都忘记了,只是路过那里。

西安哪家泡馍最好吃?

身为土生土长的西安人,打小就跟着爷爷掰馍,就糖蒜,吃泡馍,吃过的泡馍不说上千碗,也有个好几百碗了吧!总会有外地朋友问西安有什么特色美食,我都会强烈安利泡馍,不过非得让我说出哪家最好吃,我也一时半会说不上来。毕竟百人百味,众口难调,今儿个我就和西安美食达人们,好好地探讨了一下这个世纪难题。

在我们的美食群里问了一下这个问题,立马就炸开锅了。毕竟泡馍在西【读:xī】安人的心里,有着不可撼动的地位。每个群里的资深吃货都非常积极地推荐,只想把自己喜欢的味道分(读:fēn)享给大家,我们更是忙得不可开交,看到大家这么的热(拼音:rè)情高涨,也就继续裹紧大衣,流着口水帮大家做出一篇最具有参考价值的西安泡馍攻略。

加班到十点,无数(繁:數)次想撂挑子,不过为了工资只能安慰自己“我爱工作,工作使我快乐。”保持微笑继续整理,最终统计出,共有537位资深(shēn)吃货推荐了自己最喜欢的泡馍店。老米家,老刘家,老兰家,老铁家......各种家;一真楼,一间楼,楼北楼,伊君楼......各种楼。

看完这张表格,你会不会大喊一声“卧槽!!!这么多?!”NO,NO,NO,这可只是冰山一角哦,千万不要低估老陕对泡馍的热爱。悄悄地说一下《读:xià》,其实还有很多店,只有一个吃货推荐的那种(繁体:種),小编就偷个懒,没有整理啦,哈哈~

小编不做(读:zuò)过多的推荐,只是整理出西安地道吃货,对自己喜欢的15家泡馍的评价(繁:價),让他们告诉你西安哪家泡馍最好吃。相信看完这些,你一定能找到一碗最中意的泡馍。

老米家大dà 雨泡馍

◉人均:35元 口味:☆☆☆☆ 环境{pinyin:jìng}:☆☆

地(读:dì)址:西羊市38号

福尔宝宝(繁:寶)摩斯:汤很鲜,超纯的羊肉香,很好吃,大爱~

叫我仙女:馍一定{拼音:dìng}要手掰,虽然有些费劲,可那样更入味{练:wèi},掰成“蚕(cán)豆”大小。推荐糖蒜!!!

冰子:肉很烂,味道很足,不是很油【yóu】腻,香,整整一碗下去,撩咋咧。

田小乐:每周都要去吃,真不是托,你们去吃一次就会爱[繁体:愛]上的,毕竟是老店{pinyin:diàn}了。

yoyo酱:肉烂《繁:爛》汤浓,吃完再喝一碗高汤,更是满口余香,回味无穷~

开云体育真楼《繁体:樓》

◉人均:40元(读:yuán) 口味:☆☆☆☆ 环境:☆☆☆

地【拼音:dì】址:大皮院18号#28近北院门#29

秋秋:汤汁鲜美,羊肉不膻而且很软(繁:軟)糯,馍嚼起来非常的劲道!

sunshine:作为土生土长的陕西人,从小吃过的泡馍数不过来,就服(拼音:fú)这家。

似水流年:份量很大,味道香,牛肉是大块的《pinyin:de》,馍很入味。

小希:羊肉炖(繁:燉)很烂,汤很好喝,唯一的不足是我每次都没耐心(pinyin:xīn)把馍掰小,煮不软。

嘚吧嘚吧哈:汤底美味,肉软烂,馍筋道!桌子上糖蒜,辣酱,随便吃[繁:喫]!

老刘家(拼音:jiā)泡馍馆

◉人《练:rén》均:30元 口味:☆☆☆ 环境:☆☆

世界杯下注

地址:北[读:běi]广济街101号路东#28近西大街百盛#29

a极速赛车/北京赛车ibamasaki:不那么腻,汤鲜美,不过环境一(拼音:yī)般般。

薄荷柠檬草:羊肉煮得特烂,好吃死了!汤也{拼音:yě}美太太。

juice桃:酒香不怕巷子深,好不好【拼音:hǎo】吃去试一下呗!

兔子-杰:馍掰得越小越【拼音:yuè】好,浸泡在羊肉汤里鲜香无比,入口顺滑。

胖了五斤嗷嗷嗷:从小就吃《繁体:喫》,不多说啥,喝口汤就知道了。

刘信牛羊肉泡馍小炒{读:chǎo}

◉人(拼音:rén)均:22元 口味:☆☆☆☆ 环境:☆☆

地址zhǐ :洒金桥129号(老关庙什字旁)

叫什么【pinyin:me】名字:羊肉块大,没膻味儿还特别香,吃了还想吃。

胖子吃[繁体:喫]货在路[pinyin:lù]上:这边本[běn]地人吃的会比较多,相比于北院门西羊市游客少很多。

rain淅沥沥:味道真的香!配上店[练:diàn]里的辣椒酱,简直了!

绅士:最爱他家的料足,味儿够【练:gòu】,牛肉浓香。

w-1375:价钱便宜,味道棒!他《读:tā》家的小炒也好吃,不过还是喜欢吃泡馍。

老兰[繁:蘭]家

◉人均:22元 口kǒu 味:☆☆☆ 环境:☆☆☆

地址:兴善{pinyin:shàn}寺西街99号#28兴善寺西100米#29

~空白~:经常在他家吃chī ,味道没的说非常好。还推荐八宝粥!

帅气的二狗:你【pinyin:nǐ】想吃的绝对在这都能找见,泡馍必点。

小迷糊:离我家很近,饿的时候,来一开云体育碗优质泡馍,就(练:jiù)舒坦了,赛神仙啊!

西北吴彦祖:个人觉得泡馍的味道是西安最好的,百[练:bǎi]人百味,这(拼音:zhè)只代表我的口味。

毛消愁:就喜欢去老兰家吃泡馍,主要是你还可以同时《繁:時》吃好几种。

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清真景德牛羊肉泡馍馆(guǎn)

◉人均:24元 口(读:kǒu)味:☆☆☆☆ 环境:☆☆

地址:西大街桥梓口#28大《拼音:dà》麦市街#29

王乐乐乐乐:上边浮油(拼音:yóu)很多,很香,汤特别浓,一点都不膻。

摸摸头:看有人刚刚说环境一般,老陕吃饭谁还[拼音:hái]看[练:kàn]环境呢,好吃才是王道啊!

忘忧草:喜欢喝汤的可以去景德[练:dé],汤宽,肉多。

别动我的蓝:老板特别热[繁:熱]情,汤(繁体:湯)头浓郁,肉质软烂,量很足,和女朋友去点{pinyin:diǎn}一份就够了。

疯狂的大猪:刚(繁体:剛)来{pinyin:lái}西安的时候第一次吃泡馍就在这家,从此就没去过别家了。

老白家泡馍《繁:饃》

◉人均:24元 口味《练:wèi》:☆☆☆☆ 环境:☆☆

地址:回民街【练:jiē】大皮院中段

好这[繁体:這]口:被央视采访过的店,味道不用怀疑的。

春暖花开:很(读:hěn)多人都是冲着老白家{pinyin:jiā}的夹馍去的,只有我一个人钟爱他家的泡馍吗?

梅:去他家吃饭,排队是必须(xū)的,我就很机智,错开饭点去。

丸子Maruko:一直不敢尝试泡馍{pinyin:mó},觉得会很膻【繁:羶】,在他家吃了一次之后打开(繁:開)新世界的大门啦!

你数数我的名字几个字:泡馍入味,软香可口[kǒu],糖蒜解腻,相辅相成。

清真建基泡[pào]馍馆

◉人【拼音:rén】均:29元 口味:☆☆☆ 环境:☆☆☆

地址:中贸广《繁:廣》场西侧步行街内1楼扶梯旁

小A:装修宽敞精致,看着很舒心,东西{读:xī}还不贵。

谁还不是小公举啊《练:a》:一直是老店的常客,自打【pinyin:dǎ】开了新店,就更喜欢新店了,环境棒!

直播吧

最[读:zuì]爱兵哥哥:环境(pinyin:jìng)又好味道又棒,谁说吃泡馍一定要去回坊,建基会给你惊喜{读:xǐ}的。

夕阳红:油大吃着很香,汤汁浓郁,再(pinyin:zài)配上糖蒜真是一个美呀!

叮叮当:划重点,泡馍汤不限量,我比较喜欢喝汤【pinyin:tāng】,正合我意。

老车家牛羊肉泡《pào》馍馆

◉人均:27元yuán 口味:☆☆☆ 环境:☆☆☆☆

地址:东羊市6号{pinyin:hào}#28马厂子十字东南角#29

A菲儿:量很足,味道正,最最关键jiàn 的是肉烂。没有任何膻味,特别喜欢。

近黄昏:每次都是团购的,团购能便宜点,也不会因为便宜就偷工减料,咱【拼音:zán】陕西人就是实(拼音:shí)在zài 。

香蕉芭娜娜:门面大(pinyin:dà),环境好,干净,宽敞,味道也很棒。

街角的猫:粉丝多,肉片切地很厚,煮出来的馍很入味,好吃《繁:喫》!真[练:zhēn]的是太太太(拼音:tài)好吃了!!

隔壁老王:肉肥而不腻,入口即化的《de》酥软,又有丝丝不卡(kǎ)牙的纤维感!很好!

清真黄家泡《读:pào》馍馆

◉人(pinyin:rén)均:33元 口味:☆☆☆ 环境:☆☆

地址:汉城南路3号《繁体:號》#28近昆明路#29

如他:西郊泡馍扛把子,我们这片的人都在那吃,抬头就能看见熟人。

十月、你好:去(拼音:qù)了好几次都要排队,味(wèi)道真的是棒太太,不枉排那么久的队。

聪明(拼音:míng)的小娘子:汤香肉烂,味道没得说,就着糖蒜美滴很。

大王叫我来巡山:肉多,汤浓,普通泡馍比别家的优[繁:優]质都嘹!

崽崽:最近那边修路,不好走[zǒu],不过还是挡不住人们的热情。

毅祥斋老孙家【练:jiā】泡馍

◉人均:34元 口味:☆☆☆ 环境【pinyin:jìng】:☆☆

地址:西羊市《练:shì》40号

高尔基修耳机:肉的口感很烂(繁体:爛),味道很香,汤底也很浓郁很好喝。

子晴:几天不去我就难受的很,吃过(繁体:過)西安几十家的泡馍,个人觉得还是这家(繁:傢)的味道最正{zhèng}宗。

鹿可爱:人特別多,但东(繁体:東)西确实不错,分量适中,一个人吃馍喝汤刚刚好。

最遥远的距离:一帮女生吃泡馍,很奇怪吗?每周去吃,都会被奇【拼音:qí】怪地看着【拼音:zhe】,谁让泡馍是我的本体呢。

X先生:前几天刚带外地朋友去吃了,味道还是那么棒{bàng},小伙伴都说爱上泡馍,爱(繁体:愛)上西安了。

永盛(练:shèng)和老马家泡馍

◉人均:27元 口味:☆☆☆☆ 环境jìng :☆☆

地址:红专南路lù 25号

CC:开在家门口的老马家的泡馍[繁体:饃]馆,从小吃到大的味道!

奔波儿灞(练:bà):泡馍味道还是不错的,汤很好,分量挺足,泡馍入味刚好。

大芋头:肉煮得很烂,肉质一丝一丝的,口感《读:gǎn》很棒,吃一口泡(练:pào)馍,再来一口糖蒜,幸福感【拼音:gǎn】满满啊!

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愿君安好:我都是点外卖的,最近天冷,喝一口汤【tāng】,瞬间原地复活。

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阿红(繁体:紅):性价比娱乐城高,汤浓肉足。

楼北楼牛羊肉泡【拼音:pào】馍

◉人【拼音:rén】均:39元 口味:☆☆☆☆ 环境:☆☆☆

地址:和平píng 路东三道巷21号#28近大差市#29

今晚吃鸡:在西安吃了那么多泡《拼音:pào》馍,还是喜欢这家,没有原因,就是喜欢。

浅浅:很老的一家店了,位置有点《繁:點》偏,外地人应该不好找,味道是真的赞。

巷子里的de 女流氓:羊汤可以反复加,每次都吃得饱饱的

wolf:好多明星都去吃过,肉挺多的,汤一(yī)点都不油腻。

熟悉的陌生人:口味地道,不愧是老字号,我和朋(pinyin:péng)友们经常吃这家。

老安【拼音:ān】家泡馍

◉人均:29元 口味:☆☆☆☆ 环境[练:jìng]:☆☆☆

地址:草场(繁:場)坡中段

熊猫圆滚滚:肉烂汤香真的让人不能抵抗《pinyin:kàng》。

丫丫爱生活:就在我《练:wǒ》家楼下,每天来来回回都能闻到羊汤味,香很。

Qooooo:味道也不腻较清(读:qīng)淡,比较合我口味,就是每次掰馍的时候太急人了。

偏头痛:汤多肉瘦,水围城,味道清淡,就【读:jiù】一个字“棒”。

big岚:羊肉没《繁体:沒》膻味,膜也筋道,不【拼音:bù】会一煮就糊。汤头不腻,就着糖蒜,秋冬最棒{练:bàng}的吃食了。

永盛(拼音:shèng)斋牛羊肉泡馍

◉人均:31元 口【kǒu】味:☆☆☆ 环境:☆☆

地址:药王洞与高阳里路口#28近城市管理警察支队(繁:隊)#29

阿三啊:味道太好吃(chī)了,汤香肉烂,不敢保证符合大众口味,反正泡馍我wǒ 只喜欢吃他家的。

挽歌、:经常去他家吃,上次去,老板还给我教了咋掰馍更[练:gèng]好吃。

我的12米大刀呢: 肉烂汤香,一点都不油腻,感觉吃完之后很舒服《fú》!

关注牙齿健康:肉量给的实在汤也香,拌上{pinyin:shàng}调制辣椒酱,呲溜呲溜刨入口美滴很【拼音:hěn】。

miss悦:肉烂汤浓,香气诱人,老吃家子常去(读:qù)的一家店。

以上的15家店前后排名不是最权威,最官方的,仅仅代表西安美食达人圈社群里,一yī 部分吃货的看法,部分店是住在周边的人强烈推荐的,不能做到最客观的评价,毕竟“吃”这个事,百人百味,带有很大的主观性。不管你问任何(hé)人“西安哪家泡馍最好吃?”得到的答案肯定是不同{练:tóng}的。

你可能会觉得我们这样做还是没有明确的告诉你到底哪家是最棒的,我们今天做这些的意义就是,利用我们仅有的(pinyin:de)社群资源,为大家整理《读:lǐ》出不会踩雷的一些店,嗯呢,就这(繁:這)样,你们自己选吧,我要歇会咯~

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