梅州哪里有批发冰淇淋?你在哪边的?我住江北,在华侨城和金利来大街都有五羊雪糕的批发点,店面虽然是挂五羊的的牌子,但虽然很多品牌都有的,像雀巢、伊利什么的都有,但没你所说的那么便宜,像五羊那种零售价1.5元,批发价也要1.2元一支,如果再批多些可能便宜点吧,我最多也就批二十支左右,放在冰箱里自己吃的
梅州哪里有批发冰淇淋?
你在哪边的?我住江北,在华侨城和金利来大街都有五羊雪糕的批发点,店面虽然是挂五羊的的牌子,但虽然很多品牌都有的,像雀巢、伊利什么的都有,但没你所说的那么便宜,像五羊那种零售价1.5元,批发价也要1.2元一支,如果再批多些可能便宜点吧,我最多也就批二十支左右,放在冰箱里自己吃的。在华侨城商场入(pinyin:rù)口的正对面,就是科技路口那边,再向华侨《繁:僑》城方向走十五米左《pinyin:zuǒ》右.对了,我前二天去批了, 是三十元起批的,我都差点忘记了.
为什么说食在广州?
A:“广州人好像什么都吃的哦~”B:“是(读:shì)吗?不信。小孩也吃吗?”
A:“他们(拼音:men)有一种饭叫煲仔饭”
B:“除了煲仔饭 他们还敢吃点别的再恶心点的吗[繁:嗎]”
A:“人头饭《繁体:飯》”
B:“除了煲仔{练:zǐ}饭 人头饭 还敢吃点别的吗”
A:“老婆饼”
B:“能不吃人吗(繁:嗎)?”
A:“油炸鬼{读:guǐ}”
B:“我就不信他们[繁:們]敢吃屎!”
A:“鸡屎藤饼(繁体:餅)”
上面是广东这边的一个段子 大家觉得有意思的(de)话...好!
看来我要{yào}认真的做出广州的奇怪食物名字大大大推广!!!!!
(包括起源在广东地区,但在广州也很{拼音:hěn}普遍的食物)
首先!!
牛三星(和三星手机木有任何【pinyin:hé】关系,也不是哪位姓牛的大叔叫三星)
牛三星汤里的三星是指牛心(练:xīn)、牛肝、牛腰,有些还有牛百叶,汤底用羊杂汤底,吃的时候加入酸《繁:痠》萝卜,十分【拼音:fēn】开胃!
你别以为那一片片的牛内脏都粗糙难咽,掌握了技巧的店家做出来的牛三星,我保证你每一口都是嫩肉!天冷时撒点胡椒粉一起吃,那感【pinyin:gǎn】觉就像是把阳光都吃进了肚子里!记得有次我直接吃了两碗!推荐店铺:风味馆 (越秀区[繁体:區]越秀南路161号#29,张敬轩也推荐过哟!
煲仔饭(里面(繁体:麪)并没有小盆友噢!广州人十分善良)
煲仔饭,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭(钵仔糕,笼仔饭也是(shì)同理lǐ )。砂锅在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭[繁体:飯]也较为香口,齿间留香。
即便你不吃肉,你也能感(gǎn)受到饭里面都吸满了肉的味道,底下还有焦脆的锅巴等着你《练:nǐ》,你有什么理由不把它吃完?
万兴小xiǎo 食:越秀区万福路289号
流沙包(并不[练:bù]可以拿来练拳!)
流沙包是广东地区汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。流沙包因其颜色特点,也有人称之【拼音:zhī】为:金沙包。流沙包味道甜中[读:zhōng]带咸,其的主要制作原料蛋黄。
最好的味道当属shǔ 刚刚出锅的流沙包,捏开包子,金色的内陷像流沙一样流出来,像是shì 在告诉你“赶《繁:趕》快吃我!不然金沙要流光了!”,而对于甜包,流沙包加分之处在于加了蛋黄,中和了内陷的甜度,丰富了口感,吃完之后满足感绝对不会少,流沙包在北方也很受欢迎呢。
各大茶楼《繁:樓》
鸡公榄(不是用公鸡肉做成(pinyin:chéng)的榄)
实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的{读:de}。有(pinyin:yǒu)咸的【练:de】。还有辣的。鸡公榄入口清甜爽脆,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。
鸡公[练:gōng]榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意,把一只色彩缤(繁:繽)纷的[de]纸扎大公鸡模型套在自己身上,吹着唢呐叫卖,穿街过巷卖橄榄,而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声,‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’,用广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄,鸡公榄”,因此,广州市民称之为“鸡公榄”。
上下九步【练:bù】行街
鸡仔饼《繁:餅》(木有鸡肉!木有鸡仔!)
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍[练:wǔ]的富家有一名叫小凤的女nǚ 工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。配料有中筋粉 肥肉粒
辅料:芝麻 瓜子仁 麦芽糖 或 糖浆(拼音:jiāng) 白砂糖 南乳 枧【pinyin:jiǎn】水 盐 五香粉。十(拼音:shí)分抵饿!
为wèi 什么叫鸡仔饼??
现(繁体:現)在知道了吧。。就是外形很像雏鸡(我说完大家会不会不舍得吃= =)
成珠饼家:海珠区南《读:nán》华中路209号
糖不甩(甩粤语意思是 掉了 的意思,例{读:lì}如:你个头甩左。就是你的头掉【练:diào】了的意思)
糖不甩是粤菜的甜点,名字有段历史渊源,但字面上很容易理解,就是糖粉汤丸不分离的意思{sī}。糖不甩有点太甜,而且糯米很易撑肚子,对于不喜甜《读:tián》食的人要找小伙伴一起吃咯!
芬芳甜品地址: 海珠区同福东路(读:lù)619号#28南村路口市二宫斜对面#29
艇仔粥(= = 虽然广州人贪吃,但我们可不敢拿木头来[繁:來]熬粥..)
艇仔粥的主要配料很丰富,有鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。在(zài)广州任何一家肠粉店,喝早茶的酒楼,都是不可缺少的美食,之所以叫艇仔粥,是因为每逢夏日黄昏,不乏文人rén 雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。
其中有艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应“艇仔粥”,故称“艇仔[读:zǐ]粥”。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递[繁体:遞]卖过去[qù],很受欢迎。
艇仔粥料很多,再配合广州大火“生滚”的《练:de》煮粥方式,使粥很软绵,一口粥一口油条,绝[繁体:絕]对能填补你空虚的口腔!
猫记(繁:記)艇仔粥:黄埔古港
马拉糕(并不是马拉松赛前指定必备糕点(繁:點))
正宗马拉糕由面粉、鸡蛋(pinyin:dàn)、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广《繁:廣》东方言称为“马拉《pinyin:lā》糕”。
马拉糕里面有很多洞洞,证明马拉糕经过了充分的发酵,口感松软而富有弹性,每嚼一口,你都会觉得糕点正在和你牙齿作斗争,咬合,弹开,咬合,弹开,在这[繁:這]过程中,马拉糕的鸡蛋、牛油《读:yóu》香充满你(练:nǐ)的口腔,而后再从你鼻子里钻出来,待你惊醒,恍如隔世。(但其实这个马拉糕真的挺像海绵宝宝的)
谁帮(繁澳门威尼斯人体:幫)我发上来的!好调皮!
各大茶楼(莲香楼,广州酒{拼音:jiǔ}家等)
啫啫[练:zhě]鸡(ze ze ji)
啫啫:食物及姜葱等放入烧至极热的瓦罉(煲),使食物发出“啫啫”声音和喷出香气的烹调{pinyin:diào}方法。体[繁体:體]现了广东人对做菜火候的要求达到了极致。
当啫啫鸡端上来打开后,你就会知道啫啫这两个字怎么读了,夹起鸡肉,你把软(繁体:軟)绵的肉都吃完,很神奇,你会自然反射似的(练:de)把骨头里的肉汁也吸出来,然后再感叹一句“阿!!我是到了天堂了吗?!”
#28其实啫啫在广州话还有其他内涵hán 的意思,想知道就去问下很(拼音:hěn)熟的广[繁:廣]东朋友吧~一定要很熟很熟的哦。。)
喜名:中山三路88号#28中山三路大[拼音:dà]东门车站旁#29
马蹄糕(吃澳门新葡京了可日(练:rì)行千里!)
马蹄糕是一[练:yī]种广东,福州及闽南地区的汉[hàn]族传统甜点名吃之一。马蹄,其实就是荸荠的意思,马蹄糕是将马蹄磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
其中广州的泮塘马蹄糕尤为出名!如果你喜欢{pinyin:huān}吃Q弹Q弹的东西(xī),请你千万不要错过这款美食!不骗你,当你咬下去你是会听到“滋”的一声!甚至你可以把bǎ 它甩来甩去,它都不!会!断!
噔噔!
茶楼、金早(pinyin:zǎo)绿点早餐店
们不(澳门永利读:bù)但吃车,还敢吃红绿灯!!冰棒..
这款是广州老品牌五羊雪糕的早期产品淇趣系列(红豆批、绿豆批)、红绿灯冰、飞鱼脆皮、凤仙《读:xiān》、橙宝、花生仔、雪布丁、菠萝味冰棍、番冰100、红豆莲子雪糕的红绿灯(读:dēng)冰,你问任何一个广州{zhōu}人都知道红绿灯冰棒,红豆批是我的最爱。(但你别傻bb的拿着冰棒在马路中间指挥交通!)
更(gèng)新:
猪《繁:豬》肠粉(跟猪肠没有任何亲戚关系!)
猪肠粉是广东湛江地道的汉《繁:漢》族小吃,猪肠粉的蒸制《繁:製》与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长《繁体:長》条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”。
以前上小学时,路边一【练:yī】块钱的猪肠粉就能吃到饱饱的,广州街边的(拼音:de)猪肠粉一般都是加牛腩汁,味道简直天造地设!甜酱辣[练:là]酱猛加加加!!
而茶楼的猪肠粉都是啫啫的做法(上文有提到)!这种做法冬天吃[繁体:喫]一级棒!
想吃加牛腩汁的猪肠粉,请带着一双智慧的眼睛在(练:zài)广州街边寻找zhǎo ~ 想吃(繁体:喫)啫啫做法的,到大茶楼就有啦~
干蒸(把衣服穿上!不是桑拿房【pinyin:fáng】里的蒸汗套餐 !)
对广州饮(繁:飲)茶文(拼音:wén)化有一定了解的,肯定不会对“干蒸、虾饺、凤爪#30"陌生,而蟹子虾《繁:蝦》仁干蒸,正是这道干蒸美食的究极体!
干蒸在上个世纪已经流行于广东、香港、澳门等地,是广东人饮茶吃早点的重要角色。干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜【xiān】虾、香菇为(繁体:爲)主要馅料,加之作料调[拼音:diào]味蒸熟,皮薄肉爽,包含粤菜的特色。
干蒸的味道是(练:shì)极品!极品是难以形状的!我用一世英名来担保!(反正没人认【rèn】识我~)你吃过一次干蒸然后再没机会吃!你会想念这个小肉球一辈子【pinyin:zi】!
茶楼《繁体:樓》!茶楼!
(金早(练:zǎo)绿点早餐澳门博彩店也有卖,但是馅料只有猪肉没有虾仁)
凤[繁体:鳳]爪(宁做鸡头!不得不吃凤爪!)
鸡的祖宗该好好感谢广东人!古语有云:多少春秋风雨改,多少山鸡头难抬! 山鸡与凤凰永远被人比喻成穷人与贵族,鸡民一路忍受着这种屈辱,鸡心惶惶,难受得公鸡们每天早上都要鸣喇叭默哀两分钟!不能忍!直到有那么一天,广州人把普通的鸡爪!硬要提高逼格,改名叫凤爪,与干蒸虾饺等平【pinyin:píng】起平坐,从此!普鸡同庆!山鸡(爪)终于变(繁:變)凤凰(爪).......!
但不得不说,凤爪改良成这样,也是香港人{拼音:rén}的功劳!鸡爪肉不但软烂,而且很入味!所以很受老年人喜爱!几笼凤爪,一(pinyin:yī)壶茶,一份报纸,约上三五知己畅谈当年,这,就是人生阿!
牛脷酥(粤菜点心就是喜欢像什么就叫什么,能考虑(繁体:慮)下原材料的感受吗!)
脷的意思就是舌头。 (请不要《拼音:yào》问我为什么叫牛脷酥而不叫牛欢喜= =)
牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成, 牛(读:niú)脷酥是中国广东油器{pinyin:qì}的一种,甜味,广州人通常用yòng 来伴粥吃,缓解油腻。
金莎西饼屋:荔湾区龙津东路【拼音:lù】869号1楼
老婆饼(要找媳妇的,让你们失望(拼音:wàng)了!)
老婆饼里没(繁:沒)有老婆!但您也别灰心,传[繁体:傳]说只要您吃完老婆饼后,开着保时捷出去市区兜风,搭讪成功率比平时你逛【练:guàng】街要提升80%呢!好可怕的能力!
好,不玩了说正事!老婆饼的由来呢,是清末一位茶楼里的潮州师傅,打算带些店里面{pinyin:miàn}的饼回去给老婆吃,但老婆不但不夸奖他,还说“茶楼的点心竟是如此平淡无[繁:無]奇,没一[读:yī]样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃,风味果(guǒ)然清甜可口,不禁称赞起老婆娘(拼音:niáng)家的点[繁:點]心!然后老板给了茶楼里的其他客人吃,客人连番夸奖,问这饼叫什么名字?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。(赞一下潮汕人!)
雪贝尔(繁体:爾)面包店
牛耳仔【牛耳朵】(没(繁体:沒)有耳屎哒!)
牛耳朵是用小麦粉、白砂糖、食用植物油、南乳、鸡蛋、芝麻、奶油等做的,牛耳朵历史非常悠久,可追溯到战国时《繁:時》期,那时候的牛耳仔是真用碎牛耳做成饼,到后来,由澳门澳门新葡京礼记饼家,才将牛耳仔进一步的扩大和发展,现在,牛耳仔演变成粤港澳地区过年的年货之一,香酥可口,颇受小朋友喜爱。
五柳【liǔ】炸蛋(ko ni chi wa !wa ta xi wa wu liu zha dan!#29
五柳炸蛋,不是日本人,不是五柳先生发明的炸弹,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻{pinyin:gōng},重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起倒进去,最后倒在炸弹上面,完成!酸甜汁拌着饭刺激着你的味蕾,炸弹酥{sū}脆,直接击垮你的牙齿!
“那种味道仿佛吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主(pinyin:zhǔ)的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸中带甜的炸弹融合在一起,那种味道简直是难以形容的奥妙,原本因为热而丧(繁:喪)失的那些活力,全部《读:bù》又再度出现了..” 简单来说,就是 配饭一流!吃嘛嘛香!
以下开始重口《练:kǒu》味,慎入!
传说中的——鸡屎藤{读:téng}饼
其实鸡屎藤,又名乌芹藤,在南方乡间很常见。《纲目拾遗》云:“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名(读:míng)何物,人因其臭,故名臭藤。后来人们觉得臭藤很{pinyin:hěn}不雅,所以改了个很空灵的名字——鸡矢藤。
但(拼音:dàn)....好景不长(摊手耸肩)
鼻屎糖(味《读:wèi》道不是你想象的那样的哦)
这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这样的糖,让你喝完(wán)凉茶马上含在口中,因为它又(读:yòu)黑又长得一坨坨的,加上老广州人爱开玩笑吓唬小盆友,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖。(其实还要感谢它,让我们能咬着牙,眯着眼喝完一碗苦涩的凉(繁:涼)茶)
鸡屎(pinyin:shǐ)果(广州怎么那么喜欢鸡..)
鸡屎果其(练:qí)实就是番石【pinyin:shí】榴。番石榴有很多品种,得名“鸡屎果”,是因为其中果肉很软的那种有很呛的气味,正如榴莲(繁:蓮),爱吃的人就极爱,讨厌那味道的人就碰都不碰。
我就是【拼音:shì】我!是味道不一样的鸡屎果!
为了不把【读:bǎ】答案弄得太长而又能推荐好吃的广州奇qí 怪名字美食给大家,我在这里写几个虽然名字奇奇怪怪但其实很好吃的东西!
1.双皮奶(顺{练:shùn}德)
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