白话起源于梧州还是广州?有说梧州,有说广州的。据我认识了解,明清之前重在梧州,之后重在广州。说源头,其实不止一处,两处都是。两处已容纳交汇,很难分清了。可以说互为源头,互相影响。说起白话,现人多叫粤语,应产生岭南的古广信地区,古广信的苍梧之野
白话起源于梧州还是广州?
有说梧州,有说广州的。据我认识了解,明清之前重在梧州,之后重在广州。说源头,其实不止一处,两处都是两处已容纳交汇,很难分清了。可以说互为源头,互相《pinyin:xiāng》影响。
说起白话,现人多叫粤语,应产生岭南的古广信地区,古广信的苍梧之野。这不单单指今梧州的苍梧地,古苍梧范围是很大的,今广西的梧(读:wú)州市,贺州市,玉林贵港等,广东的肇庆,云浮,茂名等地一些地方都属苍梧之地。这一带都以讲白讲《繁体:講》为主
现在的梧州活《读:huó》与广州话最接近相似。梧州广州一直有水路相通,是互为影响的。要是真正考源,说先源出于苍(繁:蒼)梧梧[拼音:wú]州是更合理的
追根溯源,龙母文化的根也在梧州,白话的{练:de}根也是梧州。
广州东关西关命名为什么区分东关,西关?
明清时代,广州城区分东南西北四面城门,分别称为东关、南关、西关(北面有山,不称“北关”)西关,就是现在荔湾区上下九一带,南关就是现在天字码头一带,东关就是现在大东门一带广州西关有什么好吃的美食?
感谢邀请,西关美食有很多,我曾经写过一篇关于西关美食的文章,复制过来给题主参考吧。广州“美食之都”美名远扬,而西关更是广州民间美食精髓所在,有着“食在广州,味在西关”的讲法。
西(读:xī)关美食多为平民美食,店铺没有豪(拼音:háo)华的门面,藏在横街窄巷,却是食货huò 必寻之地。
身为土身土长的广州地胆,小岛今日带大家食启[繁体:啓]遍西关,深扒西关美食。
第一站,“新联肠粉店【diàn】”
地址:荔湾区多宝[繁:寶]路88号(近西关培英中学)
老旧的街铺,卖的是小岛从小吃到大的布拉肠粉。别看铺面小,店铺[拼音:pù]从开铺到关铺,都是保持排长龙的,而且当天准备的材料卖完就会关铺,一般下世界杯午两天点就关门了,所以吃货们都是早早的去排到帮衬(购买)哦。
招牌布拉肠粉,肠粉口感顺滑huá ,肉很嫩,酱油香甜再加上店铺秘制(读:zhì)的辣酱,简直了。。
第二站:“日[拼音:rì]月年小食店”
地址:荔湾区逢源路澳门威尼斯人72号(近【拼音:jìn】长寿路)
这是一间(繁体:間)连招牌都没有的de 小食店,简陋的铺【pinyin:pù】面,生意却异常火爆,甚至食客很多都是蹲在门口旁边的木板凳就吃起来了。
店铺最出名的就是《读:shì》“大粒”牛丸粉了。牛丸爽口【读:kǒu】有牛味,鱼皮香脆,搭配得刚刚好[练:hǎo]!
第三【拼音:sān】站:“津津面馆”
地址:广州市荔湾区(繁:區)龙津西路260号
津津面馆最名的就【jiù】是细蓉云吞面,面条有精细面选择,面条有韧道,云吞饱满,汤底够味。云吞的肉吃得[练:dé]出来是粒状,不是现在外面常卖的用[yòng]绞肉机肉馅,口感十足。
第四站:“屎shǐ 坑粉”
地址:广州市荔湾区龙津西路恩澳门永利洲南横街3号(繁:號)
就是“津津面馆”旁边的小巷,就藏着一间出名的小店,又是一间没有招牌的店。要【读:yào】不是地胆带路{pinyin:lù},恐怕会找不着,但是就是这样一间小店,生意去出其的好,全天几乎都是食客满座。这间小店以前旁边是一个公厕,广州人称厕所为“屎坑”,所以取了“屎坑粉”这个名字。大名鼎鼎的屎坑粉,你可千万别被名字吓没了胃口,公厕早已拆除,余下的只有热闹的食客与弥漫的粉香。
来到这里不得不试一下(读:xià)这里出名的牛腩粉和牛三星粉:
第五站:“顺记(繁体:記)冰室”
地址:广州市《pinyin:shì》荔湾区宝华路85号
这是一{拼音:yī}间老字号的店铺,现在广州街[jiē]头打着冰室旗号的店铺,恐怕也只有这间(繁体:間)了。一起来回味一定老旧的老西关情怀吧。
这时最出名的就是芒果雪糕,芒果【guǒ】味浓郁,口感顺[繁:順]滑,有别于市面上的雪糕,奶味不浓,口感非常清新。
第六站:“南信[拼音:xìn]牛奶甜品”
地址:广州市荔湾区qū 第十甫路47号
南信甜品最出名的就是双皮奶,嫩滑【pinyin:huá】香甜,每次经过,小岛都会忍不住进去吃chī 上一碗,那个满足!
第七站:坚记(繁体:記)面店
地址:荔湾区长寿东路299-301号《繁:號》
坚记主打特色是长寿面《繁体:麪》,广州老人家过生日,都要来上一碗长寿面,长寿面一条到底{pinyin:dǐ},中间不会断,寓意长命百岁。在广州面店中主打长寿面(繁体:麪)的恐怕就仅此一家了。所以不得不尝啊。
第八站:陈《繁:陳》仔烧腊店
地址:长寿东路291号[繁:號](如家快捷酒店对面)
广州人对于烧腊的可真是真爱啊,广州家庭几乎每个星期都会到烧腊铺“暂料”加菜。特别是烧鹅,据说是老外最爱的广东皇冠体育菜之一。这[繁:這]间烧腊铺的烧鹅是我吃过广州最好吃的烧鹅,没有之一。
陈仔(pinyin:zǐ)记的烧鹅,皮脆肉香,是不是看着都流口水?
第九站:吴财记
地址:广州市(shì)荔湾区大同路和隆里20号
又是一间藏《拼音:cáng》在深巷中的老字号。
驰名广州数十年的传统[繁:統]云吞和面,数十年如一日《pinyin:rì》的稳定出品。小岛最爱的是它的炸云吞,香脆肉嫩,绝!据说蔡澜也对这间老店赞不绝口。
今【练:jīn】天《pinyin:tiān》讲完这几间藏于西关的特色美味,小岛也《拼音:yě》馋得不行了。今天就说到这吧,赶快找吃的去!
有机会来广州的吃货们,真的要试一下今天说到的地dì 道美食哦。
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