面包机揉面发酵，做馒头，粉和水的比例是多少？面包机揉捏面团发酵制成馒头，牛奶代替水。方法如下：主要配料：中筋面粉2杯（230ml杯，每杯160 g，共320 g），酵母1茶匙（三菱一茶匙多一点，约5克）、糖3汤匙（三菱）、油1茶匙（家用汤匙）、牛奶180ml，不加油可加10-20ml牛奶厨具：三菱面包机步骤：]根据面包机的喂料要求：1
面包机揉面发酵，做馒头，粉和水的比例是多少？
面包机揉捏面团发酵制成馒头，牛奶代替水。方法如下：主要配料：中筋面粉2杯（230ml杯，每杯160 g，共320 g），酵母1澳门威尼斯人茶匙（三菱一《拼音：yī》茶匙多一点，约5克）、糖3汤匙（三菱）、油1茶匙（家用汤匙）、牛奶180ml，不加油可加10-20ml牛奶
厨具：三菱面包机（繁：機）
步骤：]根据jù 面包机的喂料要求：1。放牛奶2。放油3。糖4
加入面粉5。放发（繁体：發）酵粉。启动功能8。制作面粉开始自动混合面团
2。经过1.5小时的面团制作【读：zuò】程序的面包机，它是原来的两倍大，并且提升孔不反弹，第二次启动功能8毛面，自己定时15分钟结束，取出面团，目的是揉搓[拼音：cuō]面团去除毛孔，这一步不能省，除非你《读：nǐ》想用手擦干。
煮沸后蒸10分钟，关火，打开云体育开盖子，用文火炖2分钟，以防蒸汽滴【读：dī】落
制作馒头的配方通常是200-250克水，20-40克植物油，30克糖，5克盐，400克高筋面粉，6克酵母。选择面包机发酵选项完成揉捏和发酵。吃(繁体：喫)完后，取出面团，擀成面团，然后开始做馒头。开始[shǐ]拌{拼音：bàn}面条时，要注意水是否足够
通常，200克水是不够的，但一次多加些水是不够的。这需要遵【zūn】守。如果还有干面粉，分批加入5-10克水，直到没有干面粉为(繁：爲)止。
柏翠面包机怎么和面做馒头？
配料：普通面粉400克；水或牛奶200克；酵母4克；糖10克；食盐2克；面包师制作馒头的方法：1。把水、盐和糖倒进面包桶里。然后倒入面粉，在中间挖个窝，倒入酵母。2然后按9键和面部功能键1小时10分钟发酵结束后，按8键和功能键10分钟，以避免面团揉捏和耗尽。三。揉好后，取《读：qǔ》出面团，在蒸笼中刷油yóu ，将面团等分，揉搓后放入蒸笼{繁体：籠}。在蒸笼里醒来10分钟后再蒸
4蒸时，蒸完10开云体育分{pinyin：fēn}钟左右熄火，5分钟后馒头就熟了。5完成
~！您nín 可以使用面包机的面团混合和发酵功能来完成这部分任务[繁：務]。馒头的任务，面包机是不能完成的，还是要人工操作的。
1。面包机可作为面团搅拌机和发酵罐使用，两个单一（yī）功能可单独使用，手动【dòng】监控，完成面粉混合和发酵阶段的工作。做馒头不同于制作面包的复杂配方。只需先加jiā 水，再将面粉与干酵母混合，就可以选择“面团混合”的单设定操作
面包机拌面程澳门博彩序控制时间约20分钟。如果面粉不太[读：tài]多，又不能长时间使用，可以中途手动停止；
3。然后，选择单个“发酵”选项并[繁：並]按开始键执行发fā 酵任务。面包机的程序控制发酵时间约为1小时30分钟。在这个过程中，“面条”的发酵程度需要人工监控
如{拼音：rú}果观察到车顶即将下降，必须停止机器并切断电源。取出面团，进入下一个频率进行手动操[练：cāo]作。当然，如果发酵不够，可以再重复发酵任务。手工将面团加工成小馒头
成型后，澳门新葡京还是要在面条上“醒醒”一段时间，然后馒头才能在《pinyin：zài》笼中蒸出来。
美的面包机自动和面和发酵面团，怎么做馒头？
配料：常用面粉辅料：白砂糖、干酵母、发酵粉法/步骤先将水和糖放入面包桶，然后加入面粉，最后将发酵粉和干酵母撒在面粉上。用面包机的揉面程序揉面团，盖上面团，发酵至原来的两倍大小。用手蘸面粉，在面团上戳个洞。孔不会收缩或塌陷，说明发酵完成
继续烤面包机的揉捏程序。揉5分钟，挤出面团中的空气。把面团从烤面包机里拿出来，揉成长条，然后把它拉成大小均匀的面粉。再往砧板上撒些干面粉
把准备好的面粉放在面粉上，用力揉搓。最好揉些干面粉。将面团逐渐排列成圆形，然后用双手形成馒头胚芽。盖上一层湿布，醒醒15分钟，放入冷水【拼音：shuǐ】锅中，用大火煮【拼音：zhǔ】沸，蒸20分钟左右
混合面(繁体：麪)粉时，面粉与水的比例约为500克面粉和250克水。2在发酵粉面团中加入{拼音：rù}白糖可缩短发酵时间。
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