油{pinyin：yóu}焖大虾的做法家常

靠大虾的具体做法？大虾怎么做材料大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟

靠大虾的具体做法？

大虾怎么做材料大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量做法1.大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。2.取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。3.葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁

4.锅中放油烧热，放入大虾，炸熟后捞出，沥干油分。5.锅内留皇冠体育少许底油，开大火烧热，放入葱姜末爆香。6.放入炸好的虾，兑入调味汁，翻炒均匀后即可出锅[繁：鍋]

谢谢邀请。

清蒸大虾。清炒虾仁，油炸大虾，

清炒大虾[拼音：xiā]

主【zhǔ】料，虾仁

调料，盐，味精，水淀(繁：澱)粉，香葱，姜，料酒，高汤，

第一步。去掉虾仁的虾线。香葱切段，姜切丝《繁：絲》。

第二步bù 。起锅烧油。葱姜炝锅

放虾仁。嗯料酒，加少许高{练：gāo}汤《繁：湯》加盐，味精，翻炒均匀。勾（读：gōu）少水淀粉，淋明油出锅

您好，我来回答一下大螯虾的个人做法、谢谢

配料：大蒜4瓣，生姜4片，洋葱半个gè ，小葱3颗，干红尖椒3个，香菜2棵

调料：油，椒盐，孜然粉，娱乐城花椒【拼音：jiāo】粉，料酒一小勺

亚博体育做【读：zuò】法

1、海鳌虾剪须洗净《繁：淨》抽泥肠。

2、大蒜、生姜、洋葱世界杯、干辣椒切{pinyin：qiè}末，小葱剪葱花，香菜剪碎。

3、开大火热[rè]锅，锅烧热后开中火下蒜末、姜末、洋yáng 葱末，煸炒出香后下葱花，烧炒匀即下海鳌虾，翻匀，撒入料酒，再翻几下，放小饭碗中小半碗水，上锅盖中火焖约3-4分{拼音：fēn}钟。

4、开盖，撒花椒粉翻炒，再zài 边撒入孜然粉和椒盐粉边（读：biān）翻炒均匀，关火，撒入香菜碎，翻匀，装盘。

5、小诀[繁：訣]窍

考虑到海产《繁体：產》品应该有自然的咸味和鲜味[拼音：wèi]，所以建议味精和盐一概不放，只撒椒盐及调(繁：調)香的料，果然，虾肉本身的咸度和鲜度正正好，同样的方法也可以做小龙虾，但是感觉海鳌虾更好吃一点

喜欢（繁体：歡）吃生的也可以做刺身哦

以上是个人{拼音：rén}做法，谢谢大家观看