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云南建水是一个怎样的地方？建水水太甜，三角梅太艳，小调太乡土，豆腐太舌尖，草芽太独孤，寺庙太幽谧，古桥太繁多，井泉太清冽。建水是个怎样的地方，都有哪些美食？自唐元和年间（806-820年）筑建水土城至今，建水已有1200多年历史

云南建水是一个怎样的地方？

建水水太甜，

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豆腐太舌尖【jiān】，

草芽太独《繁：獨》孤，

寺(拼澳门金沙音：sì)庙太幽谧，

古桥太繁多，

井泉(读：quán)太清冽。

自唐元和年间（806-820年）筑建水土城至今，建水已有1200多年历史。元代以来建水雄镇东南，明洪武十五年（1382年）设临安府，成为滇南政治、军事、经济、文化中心。这里文物古迹荟萃，五百多处不可移动文物登记在册。1994年被评为“中国历史文化名城”和“国家重点风景名胜区”。

建水古澳门伦敦人城到底是什么模样（繁：樣）呢？

这里文物古迹保存完整，景点较多。城区内尚未商业化或大规模开[繁体：開]发，保留【liú】了传统的人【练：rén】文及民风、民俗；

这里聚居着汉、彝、哈尼、回世界杯、傣等民族，是祖国边疆民(mín)族融合的代表县之一，因此在建水不仅有汉族文化，还有丰富多彩的民族文化；

这里底蕴深厚，紫陶、烟盒舞等多项非(读：fēi)物质文化遗产保存完好，大有可观。

这里美食荟(繁：薈)萃，烤豆腐、草芽登陆央视《舌尖上的中国》，汽锅鸡【练：jī】早已名扬海内外，各种小吃举不胜举。