宁波的油焖笋怎么做（pinyin：zuò）法

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油焖笋怎么做好吃?我是宁波的？

用料毛笋 5只花生油生抽白糖啤酒油焖笋罐头绝对比超市买来好吃一百倍噢的做法毛笋去皮后入高压锅加水料酒煮15分钟后淋冷水热锅热油下笋翻炒几下后淋入生抽翻炒几下后入啤酒白糖翻炒几下后加水没过笋大伙煮20分钟关火将笋带汤移入电饭煲摁烧粥功能连续煮8小时吼吼开吃吧真心赞

宁海油焖笋的家常做法【练：fǎ】

买的雷笋[繁澳门伦敦人体：筍]5根

1.笋子剥皮，斜着切滚刀块澳门银河，比较【练：jiào】好看^ω^

2.五花肉洗澳门威尼斯人[pinyin：xǐ]干净切小块，没拍照片应该都知道吧

3.热锅下油[练：yóu]，立马放5粒冰糖进去，开最小火，慢慢让冰糖融化

4.冰糖开云体育完全融化以后放切好的五（pinyin：wǔ）花肉炒糖色

5.待五花肉两面煎黄以后，放生姜片辣椒，再放春笋进去一起翻炒(练：chǎo)

6翻炒均匀以后就放一菜勺子[zi]老抽，一菜勺子生抽，一小小勺子耗油

7.翻炒均匀以后就放烧好的开水，完全淹没肉笋就盖锅盖小伙炖煮30~40分钟~水千万不能放少了

8澳门博彩.时间到了以后看看锅内的汤汁还比较多的话就大火收汁，放一勺子淀粉让汤(繁：湯)汁变的浓稠

9.最后尝下味道盐味要是淡了就家点盐，够了就不用加《拼音：jiā》啦