莴笋怎么炒好吃又简[繁体：簡]单

如何将莴笋炒的好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺莴笋我们常见的蔬菜，其营养丰富，物美价廉。中医认为，莴笋味苦，性微寒，有通经络、坚筋骨、通乳、利尿、解毒等功效。莴笋即可清炒，也可以和多种食材搭配，下面介绍一下莴笋炒木耳的做法

如何将莴笋炒的好吃？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

莴笋我们常见（繁：見）的蔬菜，其【qí】营养丰富，物美价廉。中医认为，莴笋味苦，性微寒，有通经络、坚筋骨、通乳、利尿、解毒等功效（xiào）。

莴笋即可清炒，也可以和多种食材搭配，下面介绍一下莴笋炒《澳门新葡京pinyin：chǎo》木耳的做法。

用料：莴笋、木耳、蒜、干辣椒、盐、原味鲜、花生油。

一、木耳开云体育提前泡发好，去蒂洗净(繁：淨)后撕成小朵，控水。

二、澳门博彩莴笋洗净，去[读：qù]皮后切片。

三、蒜剥皮后切片或切碎，干辣椒洗净，切【拼音：qiè】小段。

四、热锅凉油，油热后蒜碎及干辣椒段《拼音：d澳门威尼斯人uàn》小火爆香，木耳入锅翻炒。

五、莴笋片倒入锅中，翻炒至开云体育莴笋断生，加少许盐及原味{pinyin：wèi}鲜，翻炒均匀即可出锅装盘。