长沙米粉哪里好吃?长沙最好吃的米粉有推荐的吗?人云亦云,其实,长沙那么大,到处都有好粉店,长沙人一般是就近嗦粉,一嗦就是几代人,我是长沙的,觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过,觉得长沙米粉最好还是改良下,太重油重盐了,吃淡点还是好点,我是老长沙,现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉,至于长沙老字号早就变味不香了
长沙米粉哪里好吃?长沙最好吃的米粉有推荐的吗?
人云亦云,其实,长沙那么大,到处都有好粉店,长沙人一般是就近嗦粉,一嗦就是几代人,我是长沙的,觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过,觉得长沙米粉最好还是改良下,太重油重盐了,吃淡点还是好点,我是老长沙,现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉,至于长沙老字号早就变味不香了。德雅路的玉林粉店不错,还有东庆街的旺旺粉店,有人去吃过不,广告宣传质次价高不卫生,不好吃,切莫轻信,侯家塘德园的肉丝粉真材实料,味道也很好,金玲的粉太难吃了 特意带老爸老妈去尝这家的炒腰花码子,结果大失所望 这哪能代表长沙粉的水平。
湘春路上有一家辣塔粉馆,好像只有晚上才卖,那个码粉的嗲嗲真的有蛮邋遢,不晓得现在还在开么,生意特澳门永利别好,我没敢进去尝,以个人所爱还是四姐的米粉好吃点,像肉丝粉放点芹菜配料,吃起来还有点过去老长沙米粉的味道,星沙泉塘公园旁[练:páng]边有个德粉,味道也不错。
湖南米粉怎么做才好吃?
主料排骨半[练:bàn]斤 手工米粉2片
姜一小块儿 老抽适量(练:liàng)
盐适量{读:liàng} 葱花适量
猪油一小【练:xiǎo】块
解密湖(读:hú)南米粉文化~老长沙的餐桌必备的做法步骤
1. 手工粉,相对其他粉来说(繁:說)比较厚实
2. 切成自己喜欢[繁:歡]的粗细,刀沾水会比较好切。
澳门巴黎人 3. 排[pinyin:pái]骨绰水。
4. 姜切片,加一点盐和(拼音:hé)排骨一起炖一锅汤。
5. 汤沥出另(lìng)放。
6. 碗【练:wǎn】里放少许盐,老抽,挖一小陀猪油。
澳门威尼斯人 7. 倒入骨[gǔ]汤。
8. 另起锅下粉,动作要快,基本上就[练:jiù]是开水里过一道。这开云体育种米粉特别容易熟,也特别容易就煮烂了。
澳门巴黎人 9. 捞【练:lāo】出装碗。
10. 码上(pinyin:shàng)炖好的排骨,撒葱花,放剁椒美美的开吃吧。
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