昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻[má]土鸡火锅
地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号(繁体：號)
刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的[练：de]鲜，挺好(pinyin：hǎo)吃的，野菜挺新(读：xīn)鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他们家蘸水味道也挺独特的《拼音：de》。
第一次吃《繁：喫》荨麻，以为会[繁体：會]很黑暗，但是口感很惊《繁体：驚》艳，有点像南瓜尖的口感，汤底香味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑山(读：shān)羊#28潮羊#29
地址：昆明市寺瓦【练：wǎ】路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅（繁体：鍋），先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的，几乎和《练：hé》火锅差不多大，胡【繁：鬍】辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗（繁：崗）放养黑山羊，没有复杂的工艺，直接将整只[繁体：祇]羊一起煮，回归【练：guī】羊肉的本味。
肉质（繁：質）就是[shì]不一样，羊肉煮后，口感很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒[练：jiāo]蘸水吃。
3、大焱【练：yàn】火锅
地址： 昆明市前《练：qián》福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一条街，有上下两层，位置很《练：hěn》宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这[繁：這]家就挺好，桌子位置很合理。
同时也是昆明辣度最高的火（pinyin：huǒ）锅
和重庆[qìng]吃的重庆火锅味道一(读：yī)样，锅底的配料很纯正，喜欢这个《繁体：個》口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源味[练：wèi]道
地址：金星路金星广场对面《繁：麪》
场子挺大，挺宽敞的，整个店的一面墙都是敞（练：chǎng）开式的，所以很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进《繁体：進》店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌【拼音：wān】豆。
猪脚是带皮(pinyin：pí)的熟猪脚切成的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝卜丝，都是端上桌来自己倒进锅里(繁：裏)煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红河乡(繁：鄉)村旱鸭
地址：昆明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号《繁：號》
吃老鸭(繁：鴨)云南有两个地方，一个是曲靖，一个是红河，这《繁：這》两个地方的鸭饭店(pinyin：diàn)比较多。
鸭肉是比较滋补的肉类，尤其是老鸭，无[繁：無]论《繁：論》是清汤老鸭《繁体：鴨》还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得一试。
鸭子切的太大块了，有点咬不动，但还是非常(练：cháng)入味的，干锅吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选[繁：選]了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽[练：shuǎng]！
越吃越香【xiāng】的那种
6、澳门永利袁记串串[拼音：chuàn]香
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭【pinyin：tíng】#28千禧龙浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品【pǐn】品种多而且很新鲜，光牛肉就有六个味道的，选择很多，总体来（繁体：來）说很【pinyin：hěn】划算。
每次来【pinyin：lái】都是吃得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得菜品看起来新鲜水嫩(拼音：nèn)。
7、清真桃子牛肉馆(繁：館)
地址： 昆明（míng）市小康大道，德润郎悦湾
在朋友照片中看到推荐来的，这次慕名来吃火锅[繁：鍋]。
牛肉质{pinyin：zhì}量的确不错，高于好多牛肉店。
壮美的牛《澳门博彩拼音：niú》肉凉片
酸菜牛肉火锅，锅汤底很（练：hěn）香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸酸的。
吃到(练：dào)口中嫩脆滋润、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直【练：zhí】觉遍体轻爽，胃口大开，可谓[繁：謂]腌菜中的极品。
8、水米子《练：zi》重庆老火锅
地址：昆【kūn】明市幸运飞艇联盟街道铁路五中对面
在昆明，第一次让我吃到了《繁体：瞭》正宗的重庆火锅，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃货一族《读：zú》值得品鉴。
重{zhòng}庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮[练：zhǔ]制，味(wèi)道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就是(读：shì)麻比较突出，锅底吃到后面一如既往的可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独一味牛niú 肉馆
地址： 昆(繁：崑)明市珥季路596号
他们家的牛（pinyin：niú）肉可不是普（拼音：pǔ）通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品尝泉州御辇牛肉的美味。
先喝一碗热乎乎的汤底，澳门威尼斯人再捞美味大块的牛肉吃，大口(练：kǒu)吃肉的感觉真好。
火候刚好， 澳门新葡京盛在碗中看到上好肉质的纤维，含在口中(pinyin：zhōng)入口即化。
趁(pinyin：chèn)着天还湿冷湿冷（第一次觉得不那么讨(繁：討)厌这天气呢~）昆明的吃货们，赶（繁体：趕）紧出来吃火锅吧！
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