去西安旅行，哪家羊肉泡馍最好吃？羊肉泡馍做为西安的一大特色美食，来了西安不能不吃，要说西安的泡馍哪家好吃，这个得慢慢道来。俗话说，看哪家饭店好吃不好吃，要看饭口的时候坐的人多不多，人多自然味道不会差。先从外地游客来西安最熟悉的回民街说起，当然网上说的最多的当数西羊市的老米家泡馍，这个做为本地人不多评论，味道还算可以，仁者见仁
去西安旅行，哪家羊肉泡馍最好吃？
羊肉泡馍做为西安的一大特色美食，来了西安不能不吃，要说西安的泡馍哪家好吃，这个得慢慢道来。俗话说，看哪家饭店好【hǎo】吃不好吃，要看饭口的时候开云体育坐的人多不多，人多自然味道不会差。
先幸运飞艇从外地游客来西安最熟悉的回民街说起，当然网上说的最《zuì》多的当数西羊市的老米家泡馍，这个做为本地人不多评论，味道还算可以，仁者见仁。
回民街的在本地人看来范围比较大，这块主推的泡馍有，景德泡馍，在大[练：dà]麦市街北口，他家的泡馍特色是肉烂汤香，特别香的那种，调《繁：調》料味道《拼音：dào》比较重。
还有种泡馍，小炒，味道比较重，适合重口味《拼音：wèi》，洒金桥老关庙《繁：廟》牌楼下刘信小炒，味道酸辣可口，牛油搭配均衡。
大皮院的老乌家小炒也是[pinyin：shì]不错的。
大皮院，一真楼[繁体：樓]
除了回民街，其他地方【练：fāng】也有不少味道特别棒的
夏家（繁：傢）十一的同盛斋澳门伦敦人，味道很是惊艳，有本地媒体说是 西安泡馍名片
西安、庆阳、平凉哪个地方的羊肉泡馍好吃？
想必作为外省人，西安羊肉泡馍是名气最大的，但是按照吃货的敏感度，庆阳、平凉的羊肉泡馍大概也是各领风骚，风格各异。
庆阳[繁：陽]的羊肉泡馍，与西安市的羊肉泡馍相比，风味不同，以鲜美著称《繁：稱》。庆阳羊肉泡馍所用的羊肉，是现杀的羊、现煮的肉，当天出售、当天食用。相比较，在西安市，做羊肉泡馍所用的羊肉，大部分是从冷《pinyin：lěng》库或冰箱中取出的！
这周围(繁：圍)都是山区，山大草茂，适宜牧羊。每逢集日，在牲口市场上到处有羊出售，购来【练：lái】的羊只都是现杀现卖。
庆阳人多吃的是山羊肉，因为嫌绵羊肉膻气。对，我们说的羯子羊。
庆阳人吃羊肉泡馍，是一种嗜好。很多都是干脆自家购一只《繁体：祇》活羊宰掉，先吃一顿羊肉泡馍，再（pinyin：zài）吃一两顿羊杂碎，剩余的肉用来包包子、包饺子。吃羊是有节奏感的，先吃一顿羊捣(繁：搗)炖，再吃一顿羊肉泡馍，最后是一顿羊杂碎，连吃三顿，解馋。
比起酒水，大西北的庆【练：qìng】阳人，内心就只要一碗羊肉泡馍最好！庆阳的羊肉泡馍做法也是有千年传承，自宋代开始，一直是[练：shì]府、州、县所在地，这《繁：這》里从外面带来了许多名厨，改进了烹调羊肉的技术，使庆阳的羊肉泡馍更加味美。
而在甘肃平凉，还有句俗语：不（pinyin：bù）吃羊肉泡，枉把平凉到！
甘肃平凉的羊肉泡[拼音：pào]馍，尤其是汤，香气诱人，余味无穷。
平凉人喜欢管羊肉泡馍叫“羊肉泡”。平凉羊肉泡[练：pào]馍全是一水的清[qīng]汤，也叫水围城#28汤多#29，肉汤清而不腻，鲜而不膻，汤里面加上粉条、葱末、香菜和调料。肉片选取料羊，也叫站羊，肉质肥嫩可口，采取“单走”，即羊肉和泡馍分别送。肉要煮得又酥又烂，起面托托馍要烙得又软又酥
另外《拼音：wài》配以油泼辣子、香菜、糖蒜等。
闻起来香气扑鼻，吃一口大快朵颐，真是又热又香，很叫人开胃。羊肉性热，含高蛋白成份，老幼皆宜，经常食用，可健身壮体，寒冷的冬幸运飞艇季，来上一大碗地道的羊肉泡，自然是另一份滋味，实属冬令大补佳品。很多人还认为平凉的羊肉泡（练：pào）馍超过西安了！
至于《繁体：於》哪个地方最澳门永利好吃，当然还是见仁见智了！
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