芋圆的正宗做法,芋圆怎样做才好吃的做法步骤? 芋圆 材料:芋头250g,木薯生粉100g,糖粉几大勺。 做法: 1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透。 2.去皮后用勺子将芋头压成泥。 3.木薯生粉部分倒入大锅
芋圆的正宗做法,芋圆怎样做才好吃的做法步骤?
芋圆材料幸运飞艇:芋头【tóu】250g,木薯生粉100g,糖粉几大勺。
做[pinyin:zuò]法:
1.芋头连皮加水(澳门新葡京pinyin:shuǐ)煮至筷子能轻松戳透。
2.去皮后[拼澳门永利音:hòu]用勺子将芋头压成泥。
3.木薯生[练:shēng]粉部分倒入大锅。
4.慢慢调入滚开水(pinyin:shuǐ)。
5.不停用筷子澳门博彩搅拌《拼音:bàn》成团状即可。
6.温度稍低后,将【练:jiāng】淀粉粉团和芋泥混合在一起。
7.加入糖粉揉合均匀《繁体:勻》,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉。
8.揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬。
9.将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成澳门威尼斯人小段,适当使用一(练:yī)些淀粉防粘。
10.放(拼音:fàng)入水中煮至浮起即可。
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