青菜怎么炒好吃[繁体：喫]

冬天到了，萝卜怎么做才好吃？通常萝卜要么炖汤喝，要么炒着吃，今天郑州新东方烹饪学校老师教大家一道简单清淡的清蒸萝卜花，快去学起来吧！材料：白萝卜半个，胡萝卜半根，盐2g，水淀粉、生姜适量。步骤：1、萝卜切段，切成方形，纵横切数刀，切的越细越好，不要切到底

冬天到了，萝卜怎么做才好吃？

通常萝卜要么炖汤喝，要么炒着吃，今天郑州新东方烹饪学校老师教大家一道简单清淡的清蒸萝卜花，快去学起来吧！

材幸运飞艇（练：cái）料：

白萝卜半个，胡萝卜半[拼音：bàn]根，盐2g，水淀粉、生姜适量。

步骤：

1、萝卜切段，切成方形，纵横切《幸运飞艇qiè》数刀，切的越细越好，不要切到底。

2、表面撒少许盐入蒸锅蒸15分钟澳门永利至熟软《繁体：軟》。

3、另起锅放油，爆香生（pinyin：shēng）姜末。

4、加入胡萝（繁体：蘿）卜小碎丁翻炒。

5、水淀粉加适量盐做成芡汁，浇在萝卜花表（繁：錶）面即可。

6、萝卜蒸好后趁软整理成花型，可以用薄荷叶点缀，也可以垫【练：diàn】生菜装饰。

清蒸萝卜花的做法，你学会了吗？如果你想学更多美食，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟！

冬笋好吃的做法

1、冬笋{繁体开云体育：筍}去掉外面的皮，清洗干净。

2、将冬笋切《pinyin：qiè》成块，大小厚薄按自己的喜好来。

3、锅里加水，烧（繁：燒）开之后加冬笋煮澳门伦敦人8-10分钟。将草酸煮出，捞出之后沥干水份待用。

4、热锅下油，将油烧热，加入大蒜，八(练：bā)角，香叶，冰糖炒至糖融化。

5、加入冬笋，食盐一起翻炒一两(繁：兩)分钟。

6、加入生[练：shēng]抽，老抽炒匀。

7、加入与冬笋齐平的水，大火煮开之后，中火将汤汁煮干出锅[guō]。

人各口味有别，喜欢吃的菜就好吃，琼浆玉液鲜汤活鱼如不喜欢者也认为是不好吃，适口味者香逆口味则烦。

在苏帮菜中，有一只名菜是“炒雪冬”，用新醃制的雪里蕻，浅青色的雪里蕻和白嫩的冬笋同炒，可真是色香味俱全。另外炒荠冬亦佳，嫩的荠菜和冬笋同炒，亦是名菜。喜欢吃荤菜的，就烧“笋醃鲜”用鲜肉，醃肉，和冬笋一起烧。这都是苏州人冬季常吃的。