鲜鲍鱼煲（读：bāo）汤广东做法

红烧鲍鱼的家常做法？鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净#28有个像沙嘴的地方要掀掉#29.2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一

红烧鲍鱼的家常做法？

鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉

做法【fǎ】

1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好开云体育后洗净#28有个像沙嘴的地(读：dì)方要掀掉#29.

2.倒入开水盖上焖一晚【wǎn】.然后取(pinyin：qǔ)一沙[拼音：shā]锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块#28先飞水#29.

3.瑶柱一把，火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水(练：shuǐ)煲开后转小火《拼音：huǒ》熬.上五个小时《繁体：時》关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.

4.关[繁体：關]火后把除鲍鱼亚博体育后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚#28沙锅保温.所以一定要用沙锅来做#29.

5.第二天加入蚝油再煮两小时#28如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐#29.如果不急着吃关火再焖.

6.等第三天再开火煮开十几分钟后关火[练：huǒ].反[pinyin：fǎn]复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时【练：shí】把汁用生粉勾芡淋在上面.

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下：

用料：鲍鱼8个、菠菜50克、蒜2个、姜片4片《练：piàn幸运飞艇》、葱白4根、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺。

1、鲍鱼洗《pinyin：xǐ》净，切花刀。

2、菠菜洗(练：xǐ)净。

3、锅中烧开水，加（拼音：jiā）入盐和油，放入洗净的菠菜。

4、捞出，放入盘中（pinyin：zhōng）。

5、热《繁：熱》油极速赛车/北京赛车锅，放入蒜片，姜片，葱白开小火炒出香味。

6、加入鲍鱼煸炒，这时还是小[pinyin：xiǎo]火。

7、加入生抽，耗油澳门威尼斯人（读：yóu），料酒，糖炒匀。

8、加入水，开大（练：dà）火加盖煮3分钟。

9、玉米淀粉加[练：jiā]水化开，拌匀。

10、加入玉米淀（繁体：澱）粉，烧至浓稠，出锅。

11、装[拼音：zhuāng]盘。