菲律宾《繁：賓》名菜

各地有什么特色美食？中国各地特色美食举不胜举。前段时期因为大家知道的原因，待在家里不太敢出门。无聊之间，很多以前吃过的美食都涌进了脑海。吃过美食佳肴不少，有的淡忘了，有的却久久不能抹去。因为篇幅关系，不可能一下子，将所有的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来

各地有什么特色美食？

中国各地特色美食举不胜举。

前段《duàn》时期因为大幸运飞艇家知道的原因，待在家里不太敢出门。

无聊之间，很多以前吃过的美食[练：shí]都涌进了脑海。

吃过美食佳肴不少，有的淡忘了，皇冠体育有的却久久（练：jiǔ）不能抹去。

因为篇幅关系，不可能一下子，将所有(pinyi澳门银河n：yǒu)的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来。

那我就把印象最深刻的奉献给看[pinyin：kàn]官。

今天我要（yào）介绍世界杯的是杭州醋鱼。

杭（pinyin：háng）州醋鱼又称宋嫂鱼羹。

相传为南宋著名民间女厨师宋嫂发明，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其（拼音：qí）鱼羹，赞叹不已，于是名声大振【练：zhèn】。

从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世。其后《繁：後》又经名手整治，乃成《拼音：chéng》西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，流传至今。

民国时期，文人（练：r澳门银河én）梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法：

选用西湖草鱼，鱼长不[拼音：bù]过尺，重不逾半斤，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起《拼音：qǐ》锅，勾芡调汁，浇在鱼上，即可上桌。

我以前做过业《繁体：業》余导游，带游客到杭州必点此菜。

杭州的楼外楼【练：lóu】饭店制作这道菜，称得上高手。

杭州醋[cù]鱼我有时候叫做它西湖醋鱼。

此菜特点：鱼（繁体：魚）肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

现在杭州不经常去了，偶而去杭帮菜馆外婆家、白鹿原饭庄叫一客醋鱼，

刹刹《繁：剎》馋，

但那[练：nà]味已全然没有当年我在杭城尝到的味道了。

网络图片【piàn】，遇纠必撤。