为什么茶叶蛋只用鸡蛋而不用鸭蛋做呢？鸭蛋如果不经过盐的腌制，煮熟了就会有一种腥味，试想一下。鱼的腥 茶叶味。您还吃的下？答案补充 茶叶蛋的制作材料：主料：蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙茶叶蛋的做法：(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了
为什么茶叶蛋只用鸡蛋而不用鸭蛋做呢？
鸭蛋如果不经过盐的腌制，煮熟了就会有一种腥味，试想一下。鱼的腥 茶叶味。您还吃的下？答案（练：àn）补充
茶叶蛋的制作材料：主料：蛋 10个 八角(读：jiǎo) 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 澳门威尼斯人盐 1小匙茶叶蛋的做法：(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。 (3)锅中放入冷水与鸡蛋。 (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。 (5)水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟
(6)等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较好剥。 (7)如果没有红茶叶，用红茶包里的红茶也可以。 (8)在电锅内锅里加适量的水以及（练：jí）酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。 (9)将锅子放入电锅中煮约1小时，就是香喷喷的茶叶蛋了！ 不 好 吃，做了也是《shì》浪费，我试过的。
你还是抄起来吃吧澳门伦敦人（读：ba）~
鸭蛋煮茶叶蛋怎么会变大？
材料鸡蛋《dàn》1斤半(约13个）、沙姜5g、八角3枚、桂(pinyin：guì)皮1片（练：piàn）、花椒1g、香叶3片、红茶包2个、生抽20ml、老抽15ml、盐12g、白糖5g
做法澳门威尼斯人《练：fǎ》
1.鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟；
2.鸡蛋煮好后捞出，迅速（sù）用澳门巴黎人冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹；
3.和鸡蛋一起放入煮锅中，加入足量澳门博彩的水没过鸡蛋，放入茶叶包、花椒、大料、香叶，调入生抽、老抽（拼音：chōu）、盐和白糖搅匀，大火煮开后转小火焖煮5分钟，关火后再浸泡4个小时后即可食用。
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